Hatsugai — Restaurant in Kitakami

2024/04/06 17:55頃到着。今回も胡麻坦々つけめんだけど大盛りにしてみた。山椒も付いてきた。胡麻坦々つけめんもしくは炙りちゃーしゅう御飯を注文すると山椒付いてくるみたい。大盛りの画像だけ…

2024/03/29 17:30頃到着。金曜仕事終わりで来てみた。お客さんも同じ感じの人が多かった。今回は胡麻坦々つけめん(並盛)にトッピングで白髪ネギともやしと半ちゃーしゅう2枚あとは炙りちゃーしゅう御飯を注文。着丼でまず思ったのが半ちゃーしゅうが大きい…今回食べた胡麻坦々つけめんは辛みはゼロではないけど辛いものが苦手な人でも食べられるのでは？と思うほど辛みはほとんど感じられなかった。これまで食べたことが無くちょっと敬遠していた胡麻坦々つけめんだったけど美味しかった。もやし合うね！ただスープの底にひき肉があるので注意。炙りちゃーしゅう御飯は山椒かけて食べた。前回実は山椒かけるの忘れていた。

2024/03/24 12:35頃到着。日曜日の昼時ある程度は予想していたけどそれ以上に並んでいた。自分は列の最後尾9番目。カップルや家族で来る人もいたけど1人で来る人の割合が多かった。席に着いたのは12:54で13:10くらいに着丼。今回は肉つけ麺とトッピングに玉ねぎ+白髪ネギ+もやしそれと炙りちゃーしゅう御飯を注文。肉つけ麺は以前に書いたので割愛。炙りチャーシュー丼は甘めの醤油ダレで味付けされたチャーシューが入っている。一緒に山椒が付いているのでお好みでかけても良い。何か辛つけ麺注文する人多かったような気がする。人気メニューなのかな？

2024/02/24 11:10頃到着。今回はいつもつけ麺だったので食券機にらーめんがあったのを思い出し行ってみた。注文はらーめんにトッピングは白髪ネギで。スープはつけ麺にも使われているものをベースにしていて…他なにか入っているのかな？つけ麺のスープそのまんまではないと思うけど…飲みやすい。麺は少しちぢれた麺。画像じゃ分かりにくいけど大きいメンマとチャーシューが入っていてメンマは柔らかく食べやすくチャーシューは食べ応えがある。らーめん+白髪ネギでジャスト1000円。

2024/01/20 16:00頃到着。土曜日でお客さんは何人かいたけど駐車場はまだ空きがあった。ちょっと気になっていた塩つけ麺とトッピングで玉ねぎ+白髪ネギ+もやし更にねぎとポン酢の水餃子を注文した。後で気づいたけどトッピング前回と同じだ…先に水餃子が来た。それから数分後に塩つけ麺が到着。先に塩つけ麺を食べてみた。最初の一口目は塩少し強めかな？と思ったけど二口目以降は気にならなかった。魚粉を入れるか迷ったけどとりあえず入れないで最後は割りスープで完食。美味しかったけど特にコレと言う感想も無いかな。ねぎとポン酢の水餃子はイマイチかなぁ…味が。

2023/10/11 16:15頃来てみた。平日で混むような時間帯でもないのか客は自分1人だけ。 辛つけ麺（中盛）にトッピングで玉ねぎ+白髪ネギ+もやし。テーブルを見ると割スープが無かったけどつけ麺が来るのと同時に割スープも来たのでわざわざ頼む必要もなさそうだった。味は辛味は少し強めかな。個人的にはちょうどいいけど辛いのが少し苦手な人はもし頼むことがあったら注意。さらに辛そうな極とか券売機にあったけどあまり辛いのも…と思って頼まなかった。

2023/6/24 15:40頃来てみた。駐車場には車2～3台位止まってた。少し狭いけど止めれないことはない。入ってすぐ右側に券売機がありそこで購入してからスタッフの人に渡し席を案内される。自分で好きな席に座れるわけではないけど特に気にならない。 肉つけ麺中盛とトッピングに白髪ねぎを注文。別皿できた白髪ねぎをつけ汁に沈めてそれから麺をつけて沈めた白髪ねぎを引き上げて口に運ぶ…白髪ねぎにもつけ汁が絡み美味しい！更にチャーシューも一緒に食べる…美味しい！麺を食べたら最後は割スープをつけ汁に入れたけど魔法瓶なのか熱々のスープが出てきた。店によっては割スープ無かったりするのでこれは嬉しい。個人的には好きな味なので機会があ...

２０２４年２月訪問【盛岡でつけめん】

訪れたのはとある日曜日。

本日は盛岡。 津志田に新しく出来たスタバでPC作業を済ませた後。 北上でも目にしていたはつがいさんが近くにあったので行ってみました。

つけめんがメインのお店のようです。

13時過ぎの訪問。ピーク後狙いで。

ドライブスルーに車が並んでるな～と思ったら、あれは従業者の車だったのかな？ あの建物の造りは前のお店のものですかね。

入店したらまずは食券購入。 PayPayなどのQRコード決済も出来るようです。

座席はカウンター席とテーブル席。 5〜6割の客入り。その後もポツポツと来店。

一杯目のお冷は用意され、席ごとにピッチャー配置。

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北上展勝地の帰り道、少し早かったのですが小腹が空いて通りすがりに寄ってみました。16時と半端な時間でも、通し営業でしたので助かりました。

初訪問なので何が一番人気なのかわからず、しかも食券販売機！と思ったら、つけめんのところに「当店人気Ｎｏ１」と書かれてありました(笑) 普段食べないのですが、一番人気なので今回はつけめんの「辛つけめん」をオーダー。無料で並盛・中盛を選べるようですが、さすがに並盛を頼みました(;^_^A　麺は、冷たいのと熱いのが選べ、熱いのをチョイス。

スープに辛味と魚粉が乗ってます。まずは、しっかり混ぜ合わせました。思ったより辛くなく、また魚介系のエグさも全く感じられず丁度良い味付けです。物足りない人は、辣油や魚粉がテーブル上にありますので、好みに合わせて調整することが出来ます。

麺は、太縮れ麺。モチモチ感と歯応えを味わえ、スープともうまく絡みます。普通のスープ式のラーメンにも合いそうです。次回は、そちらを堪能してみますね(...