Sakura Sushi — Restaurant in Kitakami

Quiet restaurant, slightly dated. Came for lunch on a weekday at 12:30pm. The conveyor belt wasn’t operating. You’d have to order directly with the waitress / sushi chef at the counter.

Sushi was made to order and high quality as expected with most Japanese establishments. Also ordered the Iwate wagyu beef sushi for ¥600. Blow torched and melt in your mouth! Worth the money and calories!

Nobody speaks English here so be prepared to use Google translate and Google lens to read the menu if you don’t...

立地は難点だが北上で回転寿司といったら さくら寿司さんをオススメ致します。

地産地消に拘り、ネタに保存料が使われて いないのが◎ ネタにテカリが少ないですが 自然由来なので寿司食べ慣れてる人だと おっ、旨そう。って分かるかと思います。

メニューはおまかせ握り「竹」をオススメ (個人的に好きなネタが多い) 季節限定ネタも多種ありますが 是非食べて頂きたいの2つです。 1つめは漬けマグロ(自家製) これはチェーン店系しか行ったことない人に 味わって頂きたい。 自家製の甘味のある漬けタレとネギ、ゴマが それぞれ1貫ずつ盛られており 山葵を少しつけて食べると格別の旨さです。

2つめは穴子 フワフワの身が炙られ焦げの風味が鼻から 抜けながら、タレがよく合います。

山葵は遠野達増産の生ワサビで その場で擦って本物の風味、辛みが 味わえますし、あとポイント高いのは スイーツです。 たのはたアイスが美味しくて いつも食べてしまいます。 個人的にオススメはりんごと黒ゴマ

値段も北上の寿司屋より割安で 満足のいく寿司が食べれますので 北上の隠れた名店と言っても 差し支えないと思います。

減点ポイントは北上稲瀬産の米(ひとめぼれ)で 作ったシャリが少し 固めに握られていて、水分多少多め。 かつ、やや少な...

土曜日の夕方、 ランチには遅く、夕食には早い15時頃、 中休みの店舗も多く、 こちらへ。 新幹線帰京前だったので、 お酒も飲めて、百貨店内にある店舗との事で訪店。

いきなりガッカリポイント。 店内にはカウンター席で2組の方々が楽しげに寿司を摘みながらお酒を飲んでました。

が、カウンター内の職人さん、気付いてるだろうに、 ホールスタッフさんも呼ばず、数分待ちぼうけ。 お店の選択肢が無かった為、 やっと配席されたと思いきや、 職人さんはテイクアウトの盛り込みで忙しいのか、 気回し効きません、

店内40分ほどいたが、 その最中でも来店しても相手にされず、 帰る方々複数組。 百貨店内の店舗である事を考えると、 こんなので良いのか、と思ってしまいます。

気になる寿司とつまみ。 モヤモヤしながらビールをあおり、 北上の最後の食事、イ...