いちかわ製パン店 — Restaurant in Kitakyushu

2/11(日) 前日に福岡県のパン屋巡り堪能! あとは下道で福山市まで帰るのみ!

その帰り道に気になってたお店に寄りました。

北九州市小倉南区「いちかわ製パン店」

開店20分後ぐらいにお伺いしましたが、 既に5人ほど待ち客が。 原則店内2名までなので、 基本的に1人出たら次の人入店可 の繰り返しですね。 あと、店内撮影NGです。

覚えている限りのお店の情報 書きますと ・総じてハード系 ・ショーケース販売(対面販売) ・素材にこだわり(国産小麦、天然酵母等) ・駐車場は5台程度 ですね。

買ったパンは、 翌日早速いただきました。

オーガニックチョコとくるみ。 オーガニックチョコレートと オーガニックくるみを、 ライ麦使用の どっしり重みある食感の パン生地にたっぷり練り込んでいる とても食べごたえある商品。 チョコの甘さとくるみの香ばしさが 口いっぱいに広がって最高です。

キタノカオリ。 国産小麦を使用した、 ふわっともっちり 優しい口あたりが 特徴の商品。 もぎゅもぎゅと瑞々しい 食感と、噛み締めるほどに 旨味が広がって 素材の良さを ...

ずっしりと重量があり、食べたらモチモチで、こんなに美味しいパン屋はないと思います。個人的にはミルク棒が一番好きです。味は文句のつけよぅがないのですが………改良して欲しいなと思う点はたくさん(;_;)まず、駐車場が少ないです、周辺にパーキングもありません。駐車場がいっぱいで、お客さんが出るのを待とぅと道でまってると、旦那さんがすぐ出てこられます。近所のかたの迷惑だと分かりますが………なんせ無愛想で、この車をどぅしたらいいっていぅのだと困ります。仕方なく、駐車場があくまで、周辺をぐるぐる走らせただ待たなくてはなりません。店の外ではそんな風にみんな待っているのに、常連さんが奥さんと、長話をしてお店から出てこないと……これは注意しないのかと思ってしまいます。接客は、旦那さん...

★2017年に刊行された「日本全国このパンがすごい！」(池田浩明...