ぎおんラーメン — Restaurant in Kitakyushu

2023年3月28日に初訪問。 違うラーメン屋さんに向かっていたのですが、 花尾小学校の前の偶然通った道に年季の入ったラーメン屋さんがあったので一か八か入店！ 大将の小気味の良いいらっしゃいませっ！という声が響きます。 普通のラーメンを頼もうかな～と思いメニューを見てもどれかよく分かりませんでしたが、普通のラーメンください！と言うと、 「うちはとんこつじゃないですけどよろしいですか？」と。 ハイ大丈夫ですよー。と注文しました。 鶏ガラスープに少し胡椒の効いたシンプルな味わい。 お揚げと天かすの入ったうどんのようなトッピングが珍しかったです。 美味しかったです！ 愛想も良く丁寧で好感が持てました。 値段を知らずに食べましたが、650円でした。 ご馳走様でした...

気にはなっていたが入店するには躊躇するほど半端ないイニシエ系ラーメン屋。ラーメンセットを注文。❨ラーメンに半チャーハン❩ ラーメンは豚骨ではなく鶏ガラスープベースのラーメン。具材がチャーシューに切り干し大根?天かすが入っいる。胡椒が効きすぎて塩辛く感じた。なかなかの不思議ラーメン、ある意味斬新。 チャーハンは家でも作れるような可もなく不可もなし。クーラー設置され...

とにかく店主さんの腰が低くて、こちらが恐縮してしまう程、

子供の頃食べた昔ながらのラーメン。

中華そばでは無くてラーメン。

いつ行っても貸し切りで客が居ないから入るのは勇気ぐいるだろうな…でも大丈夫だから！笑

１９７０年代を思い出します。

焼き飯は、具があまり入って無い、ザ.シンプル飯。

無くなると寂し...