ドイツパンとワインの店 Liebling — Restaurant in Kitakyushu

French-style pastry shops are everywhere in Japan, but it’s rare to find a good German bread. When I go inside this shop, it feels like being in Germany for just a few moments....

【味】 写真の丸いもの、一つは日本のメロンパンのようなものと説明書きがあった。２つともパン生地は同じように感じたけど、どちらもしっとり感がなかった。これがドイツのパンと言われればそれまでですが、私の好みではなかった。 写真右にある、いろいろ乗っているもの。香にクセがあり、私の好みではなかった。

【接客】 ドイツパンが好きだから、口コミも見ずに行ってみた。基本的に接客はあまり気にしない。味が美味しければ良いと思ってる。そもそも、高級レストランとかではないので、接客にお金は払っていない。 が、酷かった。いくつか質問しただけだけど、無表情なのか、不愉快なのか、そんな表情だった。質問に対する答えも、Yes...

ドイツパンを久しぶりに食したく 「若松区　ドイツパン」で検索し辿り着く。あったのかライ麦パン。

ライ麦パンは都城のアヴェロンのものより粒が大きい。歯ごたえがあって、こちらも悪くない。 ライ麦パン特有の酸味ある風味が美味しい。このクセがたまらない。チーズとハム、ワインも欲しいところだが、パンだけで食べきってしまった。 近場に本格的なライ麦パンの店があり嬉しい。ライ麦パンは人を選ぶから店少ない。ウチの家族は皆ダメ。我悲しい。

女性の店員さんは職人気質なのか愛想は良い方ではない。ドイツのお店の店員さんもこんな感じ、行ったことないけど。パン...