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Minamiya — Restaurant in Kitakyushu

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Minamiya
Description
Nearby attractions
Kogane Park
1 Chome-7-1 Kogane, Kokurakita Ward, Kitakyushu, Fukuoka 802-0071, Japan
Kitakyushu Media Dome
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中華料理 龍鶴園 片野店
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悦悦飯店
Japan, 〒802-0072 Fukuoka, Kitakyushu, Kokurakita Ward, Higashishinozaki, 1 Chome−6−5 クローバーマンション三萩野
肉衛門 小倉本店
101 3 Chome-3-3 Katano, Kokurakita Ward, Kitakyushu, Fukuoka 802-0064, Japan
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Minamiya things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Minamiya
JapanFukuoka PrefectureKitakyushuMinamiya

Basic Info

Minamiya

Japan, 〒802-0064 Fukuoka, Kitakyushu, Kokurakita Ward, Katano, 2 Chome−21−29 第一片野ビル
4.1(158)$$$$
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spot

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Info

attractions: Kogane Park, Kitakyushu Media Dome, restaurants: Volks, 本場インド&ネパール料理 SAIRAM&BAR(サイラム＆バー), 餃子酒家 新ちゃん堂, Yoshinoya, Kanzanso Bekkan, 華さん食堂 片野店, 中華料理 龍鶴園 片野店, Domino's Pizza, 悦悦飯店, 肉衛門 小倉本店
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みなみ屋 とんこつ
豚の頭、丸骨を使った臭みの少ない旨みたっぷりのスープ、麺は添加物をおさえた自家製麺
味噌 とんこつ
3種類の味噌に野菜の旨味をプラスしたこくのあるスープ
ピリカラ とんこつ
トウバンジャン、コチジャン、唐辛子を炒め煮詰めたくせになる辛さのスープ
もやし
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Cynthia IshizawaCynthia Ishizawa
Absolutely delicious ❣️The best pork bone soup, thin tasty noodles, awesome garlic, sweet and tender pork⚡️ We also ordered gyoza and it was also delicious! Highly recommend this tiny local family ramen shop. You won’t regret it!
TomoyaTomoya
＊みなみ屋とんこつ：700円 角煮丼：400円 小倉市中心地からは少し離れた片野駅から 歩いたところにあるみなみ屋さん。 土日昼時でも待ちはあんまりないラーメン屋だが 小倉で1,2を争うめちゃ大好きなラーメン屋！ 骨髄まで抽出した旨みたっぷりのスープなのに すっきりで脂もサラサラ系！ 煮込み方なのか分からないが豚の嫌な臭みもなし。 後味の余韻が素晴らしいんですよねぇ～ 食べやすいという言葉だけで片付けるのは勿体ない 非常に完成度の高いスープです！ そのスープに合わせるのは添加物をおさえた自家製麺！ 北九州ラーメンや元祖久留米ラーメン系によくある 加水率まぁまぁの程よくつるつるの中細麺！ 豚骨ラーメンらしい歯切れの良さはちゃんとある！ 個人的には途中から胡麻をトッピングすると 香ばしさがプラスされていい感じ！ そしてラーメンと一緒にいつも頼むのが角煮丼！ 肉の脂身のバランスがとても良いのはもちろんだが タレもうんまい！水筒に入れて持って帰りたい！ でも欲を言うと熱々の角煮が良かったかなー！ 冷めた状態だったので！ 今は23時まで？の営業ですがコロナ前は 早朝まで営業していました！ 飲んだ後に追いビールをしながら角煮を喰らい 〆にラーメンを食べる流れが本当に最高ですよ！ 早く昔の営業時間に戻って欲しいものですね。
武富康二武富康二
道路から入り口を探してたら最初見逃しちゃいました(￣▽￣;) 戻ってみるとあっ、、、あった(゜ロ゜)ﾖｶﾀｰ なんか隠れ家的なお店ですね😁素敵です 一ヶ所テープル席とカウンターに着けるところがゆとりをもって八ヶ所ありました🎵 さっそくみなみ屋とんこつ大盛りで頼ませていただきました❗ ほどなくしてでてきたラーメンのスープを一口、、、あっ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰと同時に落ち着くわー☺️臭みやクセがあまりなくて飲みやすく麺も細麺で食べやすくツルッとして食感が良い🎵 さてチャーシューへ、、、あっ⁉️やわらけーしかもほどよいお味😁こりゃご飯がほしいってことで追加注文しました。見た目濃いかなとおもったけどちょうど良い味でした😊ホロホロとしててご飯とチャーシューそしてスープでいただきました🎵サイコーだね 駐車場はなかったので車の人は近くの駐車場へバイクの人はちょっと停めるとこは難しいかな～と(一台くらいならお店のまえに停められそうだけど迷惑になるので車がいいかな)
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武富康二

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Absolutely delicious ❣️The best pork bone soup, thin tasty noodles, awesome garlic, sweet and tender pork⚡️ We also ordered gyoza and it was also delicious! Highly recommend this tiny local family ramen shop. You...

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＊みなみ屋とんこつ：700円 角煮丼：400円

小倉市中心地からは少し離れた片野駅から 歩いたところにあるみなみ屋さん。

土日昼時でも待ちはあんまりないラーメン屋だが 小倉で1,2を争うめちゃ大好きなラーメン屋！

骨髄まで抽出した旨みたっぷりのスープなのに すっきりで脂もサラサラ系！ 煮込み方なのか分からないが豚の嫌な臭みもなし。 後味の余韻が素晴らしいんですよねぇ～ 食べやすいという言葉だけで片付けるのは勿体ない 非常に完成度の高いスープです！

そのスープに合わせるのは添加物をおさえた自家製麺！ 北九州ラーメンや元祖久留米ラーメン系によくある 加水率まぁまぁの程よくつるつるの中細麺！ 豚骨ラーメンらしい歯切れの良さはちゃんとある！

個人的には途中から胡麻をトッピングすると 香ばしさがプラスされていい感じ！

そしてラーメンと一緒にいつも頼むのが角煮丼！

肉の脂身のバランスがとても良いのはもちろんだが タレもうんまい！水筒に入れて持って帰りたい！

でも欲を言うと熱々の角煮が良かったかなー！ 冷めた状態だったので！

今は23時まで？の営業ですがコロナ前は 早朝まで営業していました！

飲んだ後に追いビールをしながら角煮を喰らい 〆にラーメンを食べる流れが本当に最高ですよ！

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