華さん食堂 片野店 — Restaurant in Kitakyushu

今日は片野の華さん食堂へ 西港店に行ったことがある為疑いもなく来店

まず駐車場の案内がわかりづらくさまよう すぐ横の駐車場が利用可能でした😅

しかし外観さびれてますなあ

さあ店内、なんかへんな作りだなあというのが正直な印象

さて注文はかけうどんとカツ丼 先に味などをお伝えします カツ丼は甘すぎずあっさり目 衣厚めのカツがのってます うどんはひが◯まるのうどんスープみたいな味 どちらもネギがひからび気味な印象

さて注文時から問題発生です レジで注文をするんですがかけうどんと伝えた時のおばちゃん店員の顔。。 「え？かけうどん？マジ？」みたいな顔して2度見 流してカツ丼を注文 出来次第でいいですか？と言われそりゃ出来次第で提供やろと思うが「はい」と返答 この意味は提供時にわかるのですが 出来次第別々に出来たもん順で出しますよという意味だったようだ 飲食店従業員としては注文されたものは一緒に出すのが当たり前と思っていたので「あ、なるほど」となりました しっかし、かけうどん出てくるまでに10分近くかかりその後カツ丼出てくるまでうどん着丼から15分程かかる うどんは食べ終わり待ちきれず作ってるか確認すると失敗したから作り直してますとのこと。。 先に言いなさいって話。 ドコの店で混んでないのに料理提供30分近くも待たせるんや。 厨房内からはべらべらおしゃべりは聞こえるし客から見えるとこで何かをかきこんで食べてる店員もいるし。 まず客のことを最優先してもらえません？ あんなのんびり働いてるのに下げ場はぐちゃぐちゃで下げるスペースもない。 値段が安いから客は来るだろうけどこんな営業してたらちょっとずつ客は減るんじゃないかな？ 自分は華さん食堂はもういいかな こんなならもう少しお金払ってでもちゃんとしてる...

あーーーーー。お腹すいたぁー。入り口の扉を開けたら、何か、喋り声‼️ん？何か、従業員さんを、叱ってる⁉️。。。主人の定食が出来上がり、次に、私の、あさりチャンポンが出来上がった。。。しかし、まだ、やめる気配すらない。。。アイドルタイムが、どーの、こーの言ってる。。。うっへぇーなぁー💢主人が、トレイの上に、タバコセットを置いていたのを注意した‼️しかも、マスクをしないでの会話。。。飛沫は、どうやって防ぐつもりか？お盆の上の、タバコセットは、汚染されてませんか？そして、その、汚染されたトレイは、どのお客さんが使うのかなぁ〜。。。そして、その、大声の主は、何と、店長‼️驚き💦で、更に、驚くのは、話してる相手は！本部の人間‼️‼️‼️は⁉️。。。で、更に、私の、猪狩に、拍車かけたのが、帰りしな、本部の人は、丁重に、詫びをいれていた。。。しかし、問題多めの店長は、私達が帰る時に、すぐそこに居るのに、従業員と、くっちゃへってる（店の勝手口を出た外で）店長と話してる従業員は、私の方を チラ見したにもかかわらず、こっちに、気もしない。。。普通さ、一緒に、わびん⁉️ってか、そこの、店長、一から、接客の色はを学びなよ‼️驚きでしかない‼️この、時間帯です。日勤見たら、すぐわかるよね。。。あと、パートさんは、とても、素晴らしい方でした。店長、...

九州出張時のお昼ご飯で訪れました。特にこれを食べたいってモノが思い浮かばず、なんでもある食堂タイプのこちらにしてみました。内観は正に学食とか市役所とかにある食堂って感じで、意外にもステップフロアのおしゃれな作り。注文の流れはそれぞれがお盆を持って好きな料理を取ってゆき最後にレジで会計、もしくは麺類や丼もの単品で有れば直接レジでお願いして会計後出来上がりを待つタイプのどちらかですね。同行の上司が”大盛ちゃんぽん”で私はオススメの”野菜2倍ちゃんぽん”に地鶏ご飯をチョイス。暫し待って出来上がりのコール。ちゃんぽんに関しては流石に野菜2倍だけにまあまあの盛り、麺はチョット柔らかめで優しいスープで纏めています。地鶏ご飯もしっかりと鶏のお出汁が出て中々いいお味でした。この日はほとんどのお客様がちゃんぽんを注文されてました。敢えて苦言を呈すれば看板は立っているものの駐車場がえらく分かりずらいので是非改善を求む点...