北海道新聞のローカル・ページに掲載されていた、120gの牛さがりがのった「焼肉どんぶり」がどうしても頂きたくて、女一人で行ってきました。 とても懐かしさを感じさせられる焼肉屋さんで、食欲をそそられる香りが充満、5時だというのにテーブルはほぼ埋まっていて大変な熱気。どんどん注文があがって、おかみさんはてんてこ舞いで、わたしには注文していないコーラが(笑)。セットに入っているのかな〜と何も考えずに飲んでしまい、「あっ、間違った!」とおかみさんは慌てたものの後の祭り。 陽気なおかみさんと対照的に黙々とお肉を焼くご主人。やがてドンっ!と出された大盛りご飯の上にどっかりのったお肉のボリューム!キムチもアクセントとなって、美味しく完食した時はお腹が幸せにはち切れそうでした。ワカメ・スープもご飯が進む美味しさ。 これで770円だなんて、なんだか申し訳ない気がしました。「独りで来られる方用に出してるんですよ」とのこと。 そしてコーラ代。わたしは払う気満々だったのに、おかみさんはガンとして受け取りませんでした。 こんな昔気質のご夫婦がやっている焼肉屋さんが美味しくないわけがない。 ほぼ独りご飯のわたしですが、いつか人と来...
Read more夜遅くに電話のところ22時迄に終えれるならOKとのことで1人で訪問 人気店だけあってテーブルは満卓のためカウンターに着座 ママさんは電話口対面とも愛想良く話好きな女性で接客担当 早速ビールを頼み、肉が出る前に出された自家製ダレを一口舐めた所これは絶対肉も旨いと確信 注文はママさんのお薦めでハーフサイズを何種類か頼んだが味量ともパーフェクトだった 仕込み担当のマスターは職人気質で熱烈な阪神ファン、店内には阪神グッズやサインが多数 この日も丁度阪神戦放送中で試合も阪神が勝利したので終始ご機嫌で最高の肉をご提供戴きました またカウンターだったので食事中もママさんやマスターと話せて1人でも楽しく過ごせました 1点だけ心残りは満腹のためラム肉が頼めなかったこと、来年再訪を楽しみにして...
Read more北見に出張した際、焼肉はどこのお店がオススメかを同僚に聞いたところ、口々に「南門」との回答が返ってきたので、それに従って初訪問したのが、今から2年前の2022年秋。 それから半年後に、自分も北見に転勤になり、それ以来何度も通わせてもらっている。 カルビ、サガリ、ホルモンなどの王道メニューはめちゃくちゃうまい。ちゃきちゃきとした雰囲気の女将さんが運んでくれる肉は、どれもこれも焼く前からこれはうまそうと思わせる肉の質。七輪で焼いて口に入れると期待を裏切らない肉の美味さ。さすが北見の焼肉は違うなと思わせる。 さらにオススメなのが「韓国おにぎり」。韓国海苔に包まれたビビンバのおにぎりで、これがボリューム満点で美味い。冷麺(そば粉の麺)もお気に入...
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