Ikinari Steak — Restaurant in Kiyama

10/7(月)15時頃入店。 今日はワイステ450g。肉の焼き加減と鉄板の加熱が良かったね。女性スタッフさん良かった。 でもね9/29にも来てんだけど、背が高いガッチリしたメガネ？の男性スタッフが焼いたアンガスリブレット300gは半分焦げてたからね。よく変えずにそのまま提供したなぁって呆れてたけど、今日は良かった。やっぱ焼く人で肉は変わるよ。今日は満足♪

6/13仕事終わりに行ったの…今日が最悪だった！！！ ここは最近よく来てるとこだけど、良い時悪い時の差が激しいんよ。なんでなん⁉️ いや〜今日はいきステ人生最悪の肉と🥦を食わされた！ まずワイステ450g🥦ペースト増量＆赤身150gを注文。赤身はタイミングズラして持ってこれるか確認して注文。 ワイステは鉄板熱々でお肉もいつも通り合格。 ちょうど良いタイミングでお店の人から声かけあり赤身焼いてもらう。3分の1残ったくらいで赤身焼いてもらってるはず。食べ終わってもまだ来ない。…10分後くらいで赤身到着。 【なんじゃこりゃーーーー】 赤身ウェルダン、🥦焦げてんだけど😠😠😠 とりまさっさと肉平らげて、🥦1個食ったら焦げ臭いし🤦‍♂️ レアで提供じゃ無いん?!嘘はアカンて。 レジで赤身レアじゃなかったよって声かけはしたけどさぁ…いきなりステーキ、価格あげてあげて気軽に食いにくくなっててさぁ、ニュース記事でも色々叩かれてるしさぁ、前の勢い全くないし、俺ももう終わる気がしてきたから別のステーキ屋を見つけてみようかって思うよ。 いきなりステーキさんよぁ、もっと徹底しないと店潰れたら従業員さん可愛そうやで！

6/3誕生月だったのでクーポン使いました。 いつも通りワイステ450g🥦ペースト増量。 ランチタイムだったのでご飯大盛りでw 今日のワイステのお肉はいつもと同じ？ってくらい美味しかったんですけど？結果…良い👌

3/29以前の...

g売りのステーキ(300g)を頼んだら、(g売りの為) 「確認されますか？」って事だったので、「はい」と伝えると、席までお持ちしますと言われので、待っていましたが、全然来ないうちに、肉が焼き上がりましたので、お持ちします！って言われて… 「はっ？　いきなりステーキか？笑」ってなりました。

しかも、「ご注文の品は、以上でよろしかったですか？」って、普通な顔して言われたんで無視させて頂きました。 (注文聞いた方と持ってこられた方は、同じ人だったので、イライラMAXでした)

普通は、この時に謝るなり、間違えてたんならそれを伝えるべきだと思いますよ！

バイト？(若い男性)の方なのか分かりませんが、きちんと指導してもらいたいと思いました。 確認しないなら、そんな事、最初から、言わないで欲しいです。

そもそも、ほんとに、その300gあったのか？(g売りのバーコードは、伝票に付いていたが…)怪しまれても仕方ないと思います。

決して安く無い金額を支払っているので、サービスは、きちんとされた方が良いと思います。 結局、そういう所でお客さんが離れていき、店舗が潰れていくと思いました。

いきなりステーキ大好きで、よく行ってたのですが、自分...

お釣りを投げて渡されたし終始やる気のない態度。

こちらは失礼かつ横柄な態度などとってないしいきなりステーキでの勤務経験もあるのでスタッフさんがやりやすいように配慮したりして迷惑になる行為は一切してないのに。

2021年11月1日の午後6~7時頃にホール業務に従事していた名札着用してない黒髪襟足長めで無造作な髪型のバイトの男子学生？さん。

やる気のない時に客に来店された時の気持ちは此方も飲食店経験者なのでわからないことはない。

でも客の善し悪しを判断するのは君の仕事ではないよ。分をわきまえるべき。 社会に出る前に恥を知った方が良いと思う。

やばいよ君。仕事に私情を持ち込むな。

あと事務所の扉が開放されておりお客様から内部が丸見えの状態に。お客様に料理・食事空間という｢非日常」を売り・強みとして提供する飲食店として、いわゆる「日常」の部分をまざまざとさらけ出すのはいかがなものだろうか？ 事務所の風景という「日常」感もお客様に楽しんでもらおうというコンセプトや業態でもあるまいし。

自分達の仕事の意義を再認識するべきでは？それでお金もらってんだから。

実態を把握出来ずに人材マネジメント出...