ラーメン食堂 一生懸麺東別館
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今日は、久し振りにラーメンを食べに来ました。 芦屋のラーメン街ではなく、だいぶ離れた隠れ家的ラーメン屋さんを紹介されて、来ました。 以前は、違うラーメン屋さんだったと聞きましたよ。老夫婦が営業していたようで。 現在の『 一生懸麺 』は、今の" カインズホーム " の裏側の奥にあったらしいわ。以前からあったことさえ知らなかったわ(笑) この日は、 " にんにくギョーザ "と" 濃厚味噌ラーメン " と " にんにく炒飯 "と" 東京つけ麺 300g " !! ラーメンもつけ麺もどちらも以外にもあっさり…… 「 麺 」→ つけ麺の方は " 太麺 " 。 「 麺 」→ 濃厚味噌ラーメンの方は " 細麺 " 。 濃厚味噌ラーメンは、味噌がトッピングされて出てきました。味噌を混ぜないままの味は、私が経験してきた味噌ラーメンに比べるとあっさり系かな。 味噌を混ぜても? 濃厚?? にんにく炒飯は美味しいでしたが、ドライニンニクがたくさんトッピング! 炒飯事態に " 生のにんにく " が入っているのかな? 入っていました(笑)アハハ スタッフの方は2名。 とても愛想がよく優しいでしたよ◎ 今はアイスをサービスしているとあり、最後にバニラアイスを頂き帰りました。 美味しかったです☆☆
華空
50
住宅地にひっそりとお洒落なお店が建っています。 写真は「久留米」白龍とんこつラーメン720円。しっかりとあっさりの2種類のスープから選べ、しっかりの方です。麺は「やわめ」から「粉落とし」まで5段階まで硬さを選べますが先ずはデフォルトの硬めでオーダー(黙っていれば自然とそうなります)。 スープはサラッとしてしっかりコクのある王道な博多系。トッピングにはキクラゲと博多系でよくある薄めでとろけるチャーシューとしっかりしたボリュームの青ネギ。そして期待の麺は極細のコシのあるストレート。硬さも程よくとても美味しい。博多とんこつはこうでなくっちゃ。我慢できずに替え麺150円を「ハリガネ」でオーダー。テーブル置きの紅生姜を投入していただきました。 美味しいのは勿論、スタッフの皆さんが気持ちよく応対してくださるので満足度の高いお店です。ごちそうさまでした。
masaki azuma
140
とんこつラーメンのお店。久留米系と博多天神系が食べられる。 他にも担々麺やつけ麺も提供されています。 2021/2/21『久留米』黒龍とんこつラーメン 獣臭さのない、とろみのあるまったりとしたスープ。 マー油とにんにくチップがしっかり効いていて美味い。 麺はこりこり系の極細ストレート。豚ロース/きくらげ/ねぎ/にんにくチップ。 2020/10/22『久留米』白龍とんこつラーメン 獣臭さのない、とろみのあるまったりとしたスープ。 クセがなくとても食べやすくて美味い。 麺はこりこり系の極細ストレート。豚バラ/ねぎ/きくらげ。 2020/2/28『博多天神』白龍とんこつラーメン 口当たりの良い、さらさらとさっぱりしているスープ。 さっぱり系だから全然食べやすくて美味い。 麺はこりこり系の極細ストレート。豚バラ/きくらげ/ねぎ/ごま。
五十嵐重虎(重虎)
70
久留米ラーメンとからあげセットを食べました。 替玉して1000円くらいでした。 店内はなぜかよくある豚骨臭さがなくて不思議でしたが福岡で食べる味に近くてこってり感が美味しいです。しかし、間違えて替玉にたまご麺を注文してしまいこれが大失敗…。豚骨ラーメンとたまご麺は相性悪いです。やっぱり細麺が合います。 あと、美味しかったのは辛子高菜。これも福岡の味でごま油たっぷりで好きです。 他の書き込みで駐車場があると書かれていたのですがどこにあるのか見つけることができませんでした。 虎と龍の姉妹店だということで、今度はそちらでも食べてみたいです。 追記、 駐車場がないと思っていましたがありました。お店東側の月極パーキングに3台あります。写真貼っておきますね。 参考になりましたらいいねお願いします👍
Y u (きん内マン)
80
スープや具材は九州ラーメンですが、麺が加水麺のような感じで九州ラーメンっぽくないと感じました。 だいぶ前に行った時は麺に違和感を感じなかった気がするのですが…。 近辺に他に本格的な九州ラーメン屋さんが少ないので、また行ってみたいと思います。 ーー 久々に寄らせて頂きました。 写真は久留米の白。 スープとチャーシューはとても美味しいです。 特にチャーシューは熊本ラーメンの名店のような風味で美味しいです。 次はマー油入りのメニューを頼んでみたいです。 麺は極細麺ですが、やはり硬めやバリカタでも粉っぽさがなくて、少し透き通った麺な気がします。 この辺は好みになってきてしまうと思いますが。 いずれにしても美味しい一杯でした。
Tomo 3
00
本格的な博多・久留米ラーメンが楽しめる、一生懸麺 関西でチェーン展開している、虎と龍と同じ系列のラーメン屋さんです。 今回は新商品の担々麺に挑戦 とんこつをベースにしているだけあって、辛さの中にもとんこつのマイルドさがあって絶品でした。 辛さは大辛にチャレンジ。たっぷり汗が出る辛さなので、辛いもの好きの方にはオススメです。 通常のとんこつラーメンは、本格的なのにくさみが少なくて、食べやすいので近くに来るといつも寄ってますー
Yuki Ide
20
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Basic Info
Address
3 Chome-7-2 Fukae Minamimachi, Higashinada Ward, Kobe, Hyogo 658-0022, Japan
Map
Phone
+81 78-413-8881
Call
Website
toratoryu.com
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Overview
4
(230 reviews)
Ratings & Description
attractions: Ashiya Park, Ashiya Park, Tsuchi Park, Takarajimaike Park, キッズランドUS 神戸甲南山手店, Kyoshi Memorial Museum of Literature, Maritime Museum of Kobe University, Kōbe Fukae Folklore Museum, restaurants: Washoku Sato Higashinada Branch, Yamato Ramen Koundo, Henri Charpentier Ashiya Main Store, Nishimura Coffee Ashiyaten, Jukusei-yakiniku Ichiban Higashinada, GYOZA OHSHO Hanshin Ashiya Branch, Genkotsu Ashiya, Baan Thai Ashiya, un peu de, Kobe municipal wholesale eastern market

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