鉄板ビストロ キャトル — Restaurant in Kobe

休日ランチ、予約の上、車で初訪問。舞子西駅から徒歩圏。 ハンバーグセットをオーダー。スープは泡立てた生クリームとの白と黄色のコントラストが美しく、甘く香り高く、美味しかった。ハンバーグは肉肉しく、ミディアムレアよりで、香ばしさと柔らかさが共存。デミグラスソースは甘すぎず軽めで、とても美味しかった。パンはフランスパンとオリーブ入りの白パン、小さ目。オリーブ油添え。紅茶を選び、デザートを追加。濃いめのアッサム、温めたリンゴのタルト、昔ながらのプリンの上にバニラアイスクリーム。写真を撮り忘れましたが、スープからお皿や盛り付けも素敵なものでした。大満足。 良い時間になりました。ありがとうございます😃 最近は少なくなった、肩の凝らないビストロで、1人でも楽しめそうかな？今回はワインは飲めなかったけど、また行きたいです〜！

駐車場は、駅よりの郵便局前13〜15番、徒歩1分。店の向かいの駐車場は、お隣のお店の敷地で、Uターンのために入ってしまったのですが、敷石を直しに出てこられました。表情から、いつも迷惑だと思っておられるんだろうな…、と感...

初めて行ってきました。 ランチのコースでしたがとても美味しかったです。 前菜は生ハムと野菜のバランスがとても良くて、生姜がすごく良いアクセントになってました。 スープはトウモロコシそのものを食べている感覚になるくらい旨味と甘味がぎっしり詰まった感じで、パンもめっちゃ美味しかったです。 パンはおかわりしてしまいました。 そしてパンに付いてるオリーブオイルの香りも良かったです。 メインですが自分は魚3品で舌平目と鯛と鱧でしたが、特に鱧が最高でした。 相方はチキンでしたが、一口貰ったら鶏の旨みがヤバかったです。 これは次に行った時にどちらを食べるか悩みそう。

食事中は生ビールを飲みました。 サッポロです。 めっちゃ美味しく感じました。 相方はビールと白ワインで、シャルドネ飲んでました。 BGMの音量も心地良いセッティングで、余計な物や変な飾りも無く本当にしっかりと料理を味わえました。 リピート確定ですね。 歩いて行ける範囲内にこん...

初めてお伺いしました。 口コミと、お噂を頼りに選ばせていただきましたので、ドキドキしながら行かせていただきました。 誕生日に家族でお伺いしましたら、スタッフの方、店長さんもとても穏やかな感じでお迎えしていただき、お店の雰囲気もよく、お食事がとても期待できる感で始まりました。 ハモコースとお肉コースをいただきましたが、盛り付けといい、お味といいとっても素材をいかされながらの構成にとても感動しました。

最後のデザートに、サプライズでバースデープレートをして下さり、一気にファンになってしまいました。😭 大切なお友達とまた、ランチにでもお伺いしたいなと。 家族もみんな美味しかったなーって。お友達に教えてあげようと言いながら帰りました。 本当にありがとうございました。 思い出に残る誕生日1日目をスタートすることができました。またお伺いさせていただきたいなと思っています。 あ...