Fukudaruma — Restaurant in Kobe

2023年9月4日 再訪

ここに美味い煮干しラーメン有り🙌高速長田 ラーメン福だるまさんに久しぶり訪問💪

「相変わらず丈さん豪快な食べっぷり😀」

と、ラーメン屋で唯一「丈さん」と呼んで くれる、ご近所なお店🥹

注文したのは、煮干しラーメンで 餃子セットに餃子追加〜🎶

これでも、米と麺の量抑えてます🤣🤣🤣

肉汁ブッシャーな餃子が、また美味い🤤

煮干しラーメンは初注文なんですが 煮干しが、効きすぎてないのが丁度良い🙌

完飲なんて、ここでは当たり前🎵 スープの美味いラーメンは、最高です✨

相変わらずの神戸一（多分）激熱スープ 暑いのに熱くて汗だく〜🎵🤣🤣🤣🤣🤣

ごちそう様でした🎶 また来ますね〜🎵

最後の1滴まで激熱スープな味噌ラーメン 長田商店街に有る 福だるまさんにて

餃子セットを味噌ラーメンに 麺硬めの大盛り チャーシュートッピング

1300…何円やったかな？

肌寒くなると、汁物が欲しくなります

ここのは、とにかく熱い熱い❗️ 神戸で一番熱いんちゃうかな？

何でこんな熱いんやろ？ 丼の材質かな？？

知らんけど

味噌ラーメン、やっぱ福だるまさんのが 一番好きやわ～🎵

ミソミソしてないのが良い

餃子は、噛んだ瞬間… 肉汁ﾌﾞｯｼｬーー((ﾟ□ﾟ;)) モノゴッツ美味い👍️

1滴残さず...

写真は「らーめん」680円税込 1月４日の訪問。世間はまだお正月らしく飲食店はどこもいっぱい。こちらのお店もドアを開けたら満席。でも自分はお一人様でしたので空いていた奥の一人テーブルにすぐに座れました。着席してからの注文です。 到着したラーメンは本格的な見た目。メニューによると鶏ととんこつのダブルスープだそうです。 トッピングにはチャーシューが2枚とモヤシ、青ネギ。それと珍しいスライス玉ねぎ。 先ずはスープをひと口。思ってたのとは違ってあっさりサラッとしています。塩味はやや控えめでダブルスープのコクと旨味を感じられます。 麺は中太のほんのりちぢれ麺。茹で加減は固め好きな自分にはほんの少し柔らかめ。ほんの少しです。 チャーシューを頂いて驚いたのですが、多分炙ってくれています。口に入れると香ばしい香りが広がりました。このお値段にこのひと手間。頭が下がります。玉ねぎは主張少なめ。よく見ていないと見落とすほど自然に混ざり込んでいます。甘みを感じる良い玉ねぎです。 まとまりが良くて美味しく、ボリュームも十分（お得なセットもあります）、コスパもとってもいいと思います。また深い器の効果もあるのでしょうか、最後の最後までスープが熱々なのが印象的でし...

地下鉄長田駅から北西､グルメシティ前のサンドール長田南館にあるラーメン屋さん。

黄色い外観に描かれた赤いだるまがかわいい♡

ラーメンの種類が多くて悩みながら､初めてなので1番上に書いてあるらーめんをオーダー。

たっぷりの煮干しから丁寧に出汁をとったイチオシメニューの煮干しラーメンも気になります。

◯らーめん￥680 ばら肉のチャーシュー2枚と刻み葱がのって､スープに玉ねぎともやしが入っています。 鶏とトンコツのダブルスープがどこか懐かしく､ほっこり美味しい♡ 細いストレート麺をすすっているとき､至福です。

◯冷やし中華￥880 醤油orごま味。 醤油をチョイス。 チャーシュー､たまご、きゅうり､もやし､ミニトマトがのっています。 しっかりコシのある喉越しのいい麺。 味変で宮崎のへべすをかけて､さらにさっぱりと。

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