Futatabi Sanso — Restaurant in Kobe

A hidden restaurant in the forest. Make sure to bring mosquito repellent for the walk in the forest... Amiable atmosphere at the restaurant and delicious food made it worth the slightly arduous walk from the nearest parking spot. The apple pizza was a great way to end the meal. Would like to visit again in...

ホームページに予約がベターと書いてあったので数日前に予約。予約時、席は予約時間から1時間までと案内されました。訪問は11月の土曜でしたが、やはり予約で満席でした。

屋根のついたテラス席で、紅葉の景色はとてもよかったですが、屋根の隙間から落ち葉がパラパラ落ちてきて、飲み物に入りそうになるのが気になりました。また、用意されている膝掛けではカバーしきれないぐらい寒くて、これからの季節はつらそうです。

スペアリブのランチセットが人気のようでしたが、今回はきのこのピッツァハーフ1050円とりんごのデザートピッツァハーフ650円、スペアリブ(中)900円を2人でシェアしました。

スペアリブはサラダ付き。特別うまいとは思いませんでしたが、ふつうにおいしかったです。

ピッツァについて。ハーフとはいえ、感覚的には直径15cmぐらいとかなり小さく、衝撃的でした。ふつうサイズを頼んでいた隣席の方も戸惑って、これレギュラーサイズなんですか？と店員さんに聞いておられました。レギュラーにするか、もう一枚頼んでおけばよかったと後悔。

きのこのピッツァはきのこたっぷり、生地はもちもちで、総合的にはおいしかったのですが、かなりしょっぱく感じました。お皿にも塩の塊がいくつか落ちていたので、塩をふりすぎ？ りんごのピッツァはハチミツとシナモンがたっぷりかかっています。あっという間にペロリで満足していたのですが、帰りがけに某スーパーのPBブランドのハチミツのボトルが目に入り、なんとも言えない気持ちに…。

在籍可能な時間は1時間と1時間半があるようで、店員さんたちが頻繁にどちらの時間なのか言い合って、かなり時間を意識しておられるので、追加注文はしづらい感じ。せわしなくされている割には次の料理が出てくるまでに間があることが多く、なんとなく効率の悪さを感じました。

また、暖炉？で焼きマシュマロを自分で作れるサービスもあったようですが、店員さんからの案内やメニューへの記載はなく、帰り際にしか気づけず、損した気持ちになりました。

みなさまの評価が高かったので期待していたけど、コスパは悪いし、イマイチなところが多い。駅から40分近くプチ山登りしないといけないし、再訪することは...

2020.9.13

有名なスペアリブが食いたくてランチ突撃

車は無いし再度山ドライブウェイは二輪通行禁止なので個人的にハードル高い店

かと思いきや、諏訪山町から歩いて十数分で気楽に非日常な山小屋ランチが楽しめました。

スペアリブランチ2000円 プラスコーヒー200円

非日常空間を味わうための値段です。

まずコーヒー お店の軒先やグラスにネスカフェのロゴ 安定の味ですね。底に粉があったのでドリップしてるようですがまあ普通です。

しばらくして一皿目 グリーンサラダとバゲット 海鮮BBQ串

串焼きの具材はどれも旨い 野菜類もよく火が通ってホクホク

チョイ強めの塩加減が 歩いて失ったミネラル補給に丁度良い。

バゲットにスペアリブを挟みたかったが かなり焼き時間を要するため待ち切れず ウインナーやエビを挟んだ。結果旨し。

そしてスペアリブ 30分くらい待ったが異空間で楽しいので独りでもさほど気にならないです。 グループでワイガヤなら尚更かと。

一口囓る…うま！柔らか！ 表面のコゲっぷりとのギャップが凄い！

フルーツで漬け込んであるのか甘辛いつけダレの中にスパイスが香って一体となり鼻腔を走り抜ける。

コゲさえも旨味として楽しめる。骨周りの薄く張り付いてるとこもカリカリベーコンみたいで、こりゃ旨い！

スペアリブを綺麗に平らげ、コーヒーをすすりながら余韻を楽しんでたら、とどめのチキン焼き（笑）

スペアリブと同じスパイスの香り ココは変化あった方が良かったかな？ まあ旨いけど。

胸一杯、お腹は八分目 今日は再度公園まで歩くし、丁度良い。

ピザも10種類くらいあってどれも旨そげだったので次回は単品で行きたい。

リンゴのデザートピザ…気になります！

楽しい休暇とメシを...