Isajia — Restaurant in Kobe

The pineapple cake was so tasty! My 11 month old daughter and I really enjoyed it. I was waiting for the bus and stopped in for some tea. When I thought it was about time to go, the owner even went to check the bus times for me! Great food, great tea,...

ドリンクはクォリティが高いだけでなく、メニューもとても豊富です。その時々によって季節の果物を使った手作りのドリンクが楽しめる時もあります。特にマシンで淹れるラテやカプチーノは、ただミルクと混ぜたコーヒーやコンビニのものとは全く違う美味しさです。

店主さんの人柄、手の込んだ空間であるお店の雰囲気、毎日変わるフードメニューやいつも間違いなく美味しいコーヒーを始めましたドリンクのファンになり、都会に美味しいものを求めに行かなくても良くなってしまいました。

店内の天井の紫陽花のドライフラワーのミルキーウェイが有名だと思いますが、こちらのお店のために作られたという、入口のドアを開けてすぐ目に入る棚に並ぶ小物やドリンク、フードの販売コーナーも美味しいものや美しいもので溢れています。

リンゴ王子が販売している林檎のジュースや伊良コーラ、ドリップパックや紅茶など、買って帰ることが出来ます。 棚にはありませんが、容器を持参すると淡路島の北坂養鶏所さんのたまご(さくらともみじが選べます)を買うことも出来ます。

最近は日曜日の午後が混雑気味ですが、午前からお昼くらいまでが空いていてゆっくり過ごせるそう。

勿論...

コーヒー、紅茶をはじめ、素材にこだわって作られる食べ物がどれも美味しくて人気のお店です。 このお店、オーナーさんとリノベーション会社のメンバーさんで床板貼りや壁塗りを行い、ほぼ手作りで改装されたみたいです。“くつろげる”雰囲気を作るために、使う素材、色など、随所に工夫が凝らされていて落ち着きます。 店内には、2名がけのテーブル席が2ヵ所と3名がけのテーブル席が1ヵ所、4名がけのソファー席が1ヵ所あります。テーブル間はゆったりと配置されており、1人で訪れても周りを気にすることなくゆっくりと過ごせます。

オリジナルブレンドのコーヒー豆で淹れたエスプレッソはフルーティーで、ミルクフォームと合わさるとほんのり甘くてまろやかです。コーヒーが得意ではない人も、こちらのカフェラテはお砂糖なしでも美味しくいただけるので注文される方も多いとか・・・。 一度、口にするとファンになるメニューの数々。「食材はなるべく顔の見える方から購入し、なるべくシンプルに調理しています」とのことのようです。納得した食材を使い、調味料はほとんど使わずほぼ塩のみで仕上げるというシンプルさ。どこかホ...