Café Bazar SWISS — Restaurant in Kobe

昭和レトロな空間でワッフルタイム。星陵台の「スイス」が最高だった件

兵庫県・星陵台を歩いていたとき、ふと目に入ったお店。その名も「スイス」。ちょっとレトロな雰囲気が外からでも伝わってきて、これは気になる…！と思って入ってみました。

中に入ると、まさに昭和。レトロ好きにはたまらない空間で、なんだか懐かしい気分になります。

このお店のメインはワッフル。外はカリッと香ばしくて、中はふわっふわ。甘さも控えめでめっちゃ美味しい！おすすめは「ハーフワッフルセット」なんだけど、これ、ハーフなのにかなりのボリューム。正直、普通にお腹いっぱいになります（笑）。

しかもコーヒーがまたうまい。店内で焙煎されてるだけあって、香りも味も本格派。ワッフルとコーヒーの組み合わせが最高すぎて、つい長居しちゃいました。

星陵台に行くことがあったら、ぜひ「スイス」に寄ってみて。ゆるっとした時間を楽しめ...

これぞ、ザ・喫茶店です。

重厚感のある家具、もちろん椅子の生地はベロア素材。 紅色を基調とした店内がかっこいい。 それに加えて午後2時を知らせる古時計やジリリリと鳴る黒電話…完璧でした。メイドはおばあちゃん2人。

本当に長く愛されてきて、当時と変わらぬ時間がここには流れているんだと感じました。

パスタもコーヒーもクリームソーダも想像以上に美味しいです。特にコーヒーは、向かいの豆を販売している店舗で購入できます。そこにここの喫茶のマスターが豆を売っているのです。

陽気で優しい人でした。 喫茶も人も、ま...

全面禁煙です。 コロナから禁煙にしたようです。 臭いを気にせず、美味しく食事を頂けるようになりました。

今どき珍しい昔ながらのモダンな喫茶店です。

トーストサンドというものが、これほど美味しいとは思いませんでした。以後、ハマってしまい、トーストサンドを頼んでしまいます。食べたことのない方は、騙されたと思って食べてみることをお勧めします。

デザートのワッフルも美味しいのですが、食後ではハーフでも結構な量があるので注意が必要です！

ひとりで、恋人と、友人と、仕事で、家族で、どのシュチュエーションにも...