神戸電鉄「北鈴蘭台駅」から徒歩約15分、“すずらんの湯”の隣に9月30日オープンした「Italian Kitchen VANSAN(バンサン)鈴蘭台店」。
山麓の澄み渡る景色を借景に広がるコテージのようなカントリーテイストの店構え。 その異国情緒漂うアプローチにも気分が高揚します。
VANSANは、全国に50以上店舗展開されている絶賛急成長中の、言わずと知れた超人気イタリアンレストラン。 家族で気軽に行ける本格イタリアンをコンセプトとし、自家製生パスタや石窯ピッツァ、生モッツァレラチーズを使ったメニューをはじめ、本格的なイタリアンをカジュアルに楽しむことができ、 パスタにはもちもち食感も心地よい自家製生パスタを使用し、石窯で焼き上げるピッツァは風味豊かな小麦粉を、野菜は契約農家から仕入れるなど素材にも拘られています。 そしてバラエティに富んだタパスは30種類以上、少しずつたくさんのお料理を楽しめるイタリアンで、スイーツやイタリア産ワインなども豊富にそろい、楽しめるポイントが満載です。 鈴蘭台店は高い天井とウッドテイストに設えた木の温もりを感じるカジュアルモダンな寛ぎ空間。 お席はボックス席とテーブル席が ゆったりとレイアウトされ、どのお席に 使うともプライベート感ある居心地を享受できます。 ファミリーがお食事を楽しめるよう、キッズメニューやキッズチェアー等もあり、窓際にはキッズスペースには 玩具や絵本も完備されお子様にも優しい空間使いがなされており、 ご家族やママ友、ご友人同士でも、様々なニーズに応えた贅沢な空間使いがなされています。 今回はおすすめメニューをpickupしてご紹介します。
「ストップ!」と言うまでのせ続ける VANSANの看板メニュー”のせ放題パスタの釜揚げシラスのペペロンチーノは 圧倒的なもっちり感を味わえる 自家製生パスタに、乗せ放題で釜揚げでふっくらと仕上げた釜揚げシラスをトッピングできるシラスずきにはたまらないオーダー必至メニューです。
THE カルボナーラは長期熟成パルマチーズの器のなかで熱々のカルボナーラを大胆に絡める、ライブ感満載のメニュー。
ビスマルクは自家製の窯でやきあげられ、程よい厚みの生地に生ハムとチーズをあわせた必食すべき一品です。
釜揚げホタルイカとアスパラガスのアヒージョは旨みが凝縮されたホタルイカの深い味わいと香りが食欲を誘う一品。
vansanチキンはカラッとあげたフライドチキンをUFOの様に円形におき、センターのチーズに絡めていただく背徳感満点のチーズラバー垂涎の一品。
なぽり漁師アクアパッツァはイエローのオリジナルタジン鍋で華やかに登場。 中にはムール貝やあさり、魚をトマトがワイン、ハーブ、香辛料といった調味料と一軽く煮込こまれ、魚介のうまみと独特の風味と鮮やかな味わいが特徴。
バンサンサラダは小海老やイカなど魚介がたっぷり。 野菜と果物を使った醤油ベースの手作りドレッシングで味わう贅沢なシーフードサラダです。
いちごと生モッツァレラのカプレーゼは ジューシーないちごともちもちした生ハムにミルキーなモッツァレラチーズを合わせてビネガーの効いたソースで仕上げた いちごの甘みと酸味、生ハムの塩味がクリーミーなモッツァレラと見事に調和した お酒がすすむ一品。
ピエモンテ名物トリュフチーズリゾット とろ~り濃厚なチーズと高貴なトリュフの風味が広がるリゾットでライスは新潟県産米を使用されコーンの甘さとベーコンの塩っ気がチーズと絡まり至福のハーモニーをたのしめます。
炙りチーズケーキはテーブルパフォーマンスでテーブルにて表面をキャラメリゼ! ザラメがパリパリになりひんやりしたチーズケーキとの温度差も楽しめます。
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Read moreScan QR (using app 'LINE' to order)
Staff: Hostess seats you & explains Use your phone to communicate Sometimes, they come when asked Our server was helpful, when called.
Speed (Fast)
Drinks (Good)
Pizza (Napolitan Style) Minimal sauce; but still good
Hamburg & Potatoes ...with cheese & corn. Okay
Wifi (No - Broken)
Parking (Yes)
Toilet (Yes)
Would I Return? (Maybe)
Tip for...
Read moreランチの時間をずらして14時前に来店。 何組か並んでいたけど空席は多かったので、1時間以上待たされるとは思わなかった。 待っている間も店員さんがレジの所で何度も話されていたし、オペレーションがどうなっているのか気になります。 案内される時も1時間以上待っていたのに、お待たせしましたもなく、案内された席はずっと空いていた席で吃驚した。 なんで1時間以上待たされたの?? いざ自分のスマホで注文しようとしたら、「このテーブルには配席されていません」と出て注文できなかったので口頭で注文。 店員さんが暫く端末を睨んで首を捻っていたから嫌な予感がしたら、思った通り注文間違いされた。 選べるパスタ・サラダ・ティラミス・ドリンクのBセット(税込1650円)を、税込220円追加のパスタを平打ち麺で頼み、バースデークーポンを使いたかったので、更に税込220円のバケットを注文。 サラダとドリンクが来て暫くしてパスタが来たのですが、普通の紐麺(スパゲッティ)で提供されて吃驚しました。 平打ち麺でと言った筈なのに、店員さんが選択ミスをした模様。 作り直して貰うのも面倒だったのでそのまま頂きましたが、店員さんが麺の太さを間違えるのはどうなの? 食後のティラミスもパスタを食べ終わって30分以上待たされた。 お会計の時も若い店員さんが、バースデークーポンの使い方を知らなかったのか待たされ、お会計が自分で計算していたより高くて税込価格を間違えて計算したかと思い、時間も遅くなったので、(16時過ぎ)そのまま会計したらやはり間違えられていた。 Bセットにドリンク代が含まれている筈なのに、ドリンク飲み放題の料金が加算されていた。 Bセットのドリンク、まさか別料金なんですか? セット内容に含まれていたのに? だったらメニュー表の記載の仕方が悪い。 それともBセットを注文したら、強制的にソフトドリンク飲み放題を注文した事になるんでしょうか? セット内だと思ってドリンク1杯しか飲んでなかったから、損した気分でいっぱいです。 飲み放題を追加したなら、追いドリンクしてない時点で教えて欲しかった。 気分最悪です。 ...
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