Jolly Pasta — Restaurant in Kobe

They have a pizza oven... really good one! They could fresh handmade pizza and don’t! Seems like a waste of a good oven! The pizza is as thin as a wafer! If they opened a Jolly Pasta in Italy.. nobody would go! My kids call this place the...

It’s a family restaurant and always ready for service around the clock (opens 7 days a week till 22:00, rare long service hours enough in Japan rural areas), but always ready with new...

11月9日14:30来店 値上げしてたのは仕方がないとして、食材の質までも下がっていた。

おまけに調理が最低だった。 ピザマルゲリータは冷めかけていて、チーズが糸を引くこともなく、とろっと感もない。 ミートスパは安物の挽き肉の臭みを消すために、香辛料が種類も量も多く使われていて雑味やえぐ味がある。 そして、そのえぐ味が挽き肉の臭みを倍増させている。 もし、これがマニュアルで決められていたり、ミートソース自体が工場で一貫生産されているのなら、味音痴の上層部だ。ゼンショーさんよ、ミートソースなんてものは不味く作る方が難しい。どこをどうやったらあのミートソースができたのか。 麺も茹で過ぎで、ツルツル感やシコシコ感がなく、パスタとして全く成立していない。おまけにソースもパスタも温かくなく冷めかけていたのだ。 一口食べた瞬間、不快でしかなかった。 サラダのドレッシングは偏った感じでかけられていて、調理人の愛情すら感じない。

以前に野菜たっぷりのポモドーロを頼んだ時に、塩っぱ過ぎて麺も柔らかかったので、作り直してもらったことがあったが、今回は料理の全てが最低だったので、スパはほぼ残して会計時に文句を言って店を出た。

その直後にマクドに行き、普段なら美味しくないハンバーガーが美味しく感じ...