Kamakura Pasta Myodani — Restaurant in Kobe

Restaurant serving pasta. Various option from classic to Japanese style of pasta. Fantastic all you can eat bread option. Variety of fresh bread is brought to your table until you decide to stop. The price is reflecting the quality of the food and service. Different seating options from tables to low tables. One private...

月曜日の12時前、ランチに訪問。 すでにたくさんのお客さんが。 人気店のようだ。 入り口で靴を脱ぐスタイル。 個人的にはこれちょっと面倒くさい。 店内は掘りごたつ席とテーブル席があり、家庭的な雰囲気を醸し出している。 照明も意図的に暗くしている。

牛ほほ肉とたっぷりマッシュルームの濃厚ボロネーゼ、明太子の釜玉(だったかな？)をオーダー。 パン食べ放題も。 釜玉は大盛りに。

パスタが来る前にパンをいただく。 どれもまぁまぁ。すごく美味しい訳ではないが、食べ放題にありがちな「なにこれ？」みたいな悲惨な味でもない。ちなみにクロワッサンはちゃんとしたパイ生地で美味しい。

大盛りの明太子の釜玉、配膳された時点でぬるい…全然熱くない… これはいただけない。 味は美味しいのにもったいない。 これ以上にぬるかったら交換してと文句を言うが、そこまででもないので、そのまま食べ進む。 大盛りを食べ切れるくらい味は美味しい。

ボロネーゼ、ほほ肉は2〜3個だけ。ちょっと少ないかな。 長ーい茄子が乗ってるが、これが噛み切れない。皮が厚くて硬い。 恐らく茄子の個体差なので仕方ないか。 パスタ自体は濃厚で美味しい。 こちらは熱々。 明太子の釜玉のぬるさが際立ってしまう。

それでも☆4つをつけれるから本当に味はいい。 次回訪問の際は、注文の際に「前回ぬるかったから熱々にして」と一言添えてみることにする。

ここのパスタはイタリアンでいただく本格パスタとは違い、和風をベースにしたり、家庭的な味のものが多かったり、ジョリパのちょっとオシャレ版みたいなものかな。 カジュアルでなかなか美味しいパスタと思えば過度の期待もせ...

以前から気になっていた名谷の鎌倉パスタに初来店。柚耶の里で湯浴みの帰りに立ち寄りました。平日の19:00過ぎに来店しましたがお席は２割程度埋まっていました。玄関で靴を脱いで入店。お席に通される時、お座敷席かテーブル席か選ぶことができます。腰痛治療中だったのでテーブル席に通していただきました。お客様とのコミュニケーションを大切にしているのか、テーブルにタブレットや呼び出しベルはありません。紙のメニューで選択し店員さんを呼んで注文するシステムです。いろいろ迷ってベーシックなフレッシュバジルのトマトソーススパゲッティをサラダ・ドリンクバーセットでオーダー。パスタはスパゲッティとフェットチーネを選べます。 お水・お手拭きはセルフサービス。ドリンクバーも同じコーナーにグラスが置いてありました。 アイスコーヒーを飲みながら店内を観察。店内ゆったりとしたレイアウトでまるで温泉旅館のような落ち着きがありました。平日夜は空いているので静かな時間を楽しめます。 フレッシュバジルのトマトソーススパゲッティは麺の中心までモチモチで生パスタ特有の食感を楽しめました。先日食べたコメダ珈琲のスパゲッティも同じ食感だったのでコメダのも生パスタだったと理解しました。コメダのスパゲッティが1.8mmとすると鎌倉パスタのスパゲッティは少し細目な印象。1.7mmくらいでしょうか？ 落ち着いた店内で食後にコーヒーも楽しめ、満足度が高い時間でした。

【お勧めポイント】 ・店内ゆったりとしたレイアウトでまるで温泉旅館のよう ・スパゲッティは麺の中心までモチモチで生パス...