La Patisserie Aiga — Restaurant in Kobe

2022/9/5

Google Mapで見つけて 気になったので行ってみた。

・チーズスティック　173円(税込) (サイズ：縦2cm横8cm高2cmくらい)

・トーフプリン　　　237円(税込) (サイズ：女性の握りこぶし大くらい)

どちらも良い素材を使い、丁寧に作られていると思う。

チーズスティックはチーズのコクを感じさせながらも、甘さは控えめでなめらかな喉越しなのであっさりと食べられる。 ボトム部分にビスケット(クッキー)生地あり。

トーフプリンは、個人的に豆腐が好きなので気になっていた。 説明書きに"豆乳で作ったプリン”とあったので豆腐感はないのかと思ったら、 うっすらと豆腐の風味がして美味しかった。

(少量豆腐が使われているのか、それとも濃厚な豆乳を使用したら豆腐の風味がするのか？ 豆腐使われていないならネーミングは豆乳プリンの方が良いかもしれないが)

豆腐好きな人には豆腐の風味が少し物足りないかもしれないが、 クセがなく食べやすいので万人受けする味だと思う。 プリン上部に生クリーム＋小豆の甘煮が乗っていてアクセントになっている。

ケーキはどれも小ぶりで(女性の握りこぶし大くらい？)、 チーズケーキやロールケーキなど一部300円台のものもあるが、大体は400〜500円超くらい。 基本商品は小ぶりだと思うが、丁寧に作られているので値段は妥当だと思う。

ケーキやプリンなどは手土産の他、 焼き菓子は箱詰にもできるみたいなので、贈答品にも良いかもしれない。

支払い現金のみ。 駐車場や駐輪場があるのかは不明(見当たらなかった)。 基本水・木曜日が定休日だが、時々不定休で休みになるようなので注意が必要。 営業時間は(Google...

三宮駅から歩いて行くには遠いので、阪急春日野道駅から山側に徒歩で5分。 道沿いにあるのですが見落としそうな小さな可愛いお店です。

水木がお休みで朝9時半から夜の8時までオープンされていて、曜日と時間帯がとても使い勝手の良い、アイガー洋菓子店さん。

小さいお店にたくさんのスイーツがずらりと並び、価格帯もお手頃です。

きなこのエクレアとロールケーキが食べたくて伺いましたが、フルーツのタルトがとても美味しそうだったので、ロールケーキはまた後日に♪

レモンプリンはレモンがたっぷりのゆるいぷりんです。暑い夏にピッタリでケーキの後にも食べられるほどさっぱりしています。

エクレアはシュー皮にホワイトチョコときな粉がまぶしてあり硬めの食感がやみつきになります。

フルーツタルトやベリーのケーキは1番お高めですが、それでも680円と良心的な価格。 色んなフルーツが乗っていてとても美味しいです！

まだ購入したことはありませんが、焼き菓子もとても美味しそうです。

物価上昇で、来客時や手土産にケーキを人数分買うととんでもない金額になってしまいますが、こちらのエクレアやシュークリーム、プリンやロールケーキはおすすめです！

全体的にあっさりしていますので、甘いものが苦手な方でもチーズケーキであれば喜んでいただけそうです。

お店の方もお店の雰囲気と同じくほんわかされてます**

三宮の街中やデパ地下スイーツももちろん美味しいのですが、...

三宮から東方向へ戻るなか、 以前から気になっていたこちらのお店で ケーキを購入させていただきました。

今回購入したケーキです。 ↓ 和栗のモンブラン 底の部分のメレンゲ生地（だと思うのです が···）のサクサク、カリカリの食感と 口溶けの良いモンブランクリームと 生クリームが口中で上手く馴染んで、 美味しさがジワジワと広がっていきます。 コクのある甘さがある一方で、 後味の良いケーキです。

米粉のロールケーキ フォークを入れた瞬間、 生地の柔らかさに驚きました。 米粉のケーキ生地はどちらかといえば もちっとしたものが多い印象が あったのですが、こちらの生地、 クリームともにエアリーで口当たりが 大変軽いケーキです。

甘さ、口当たりなど、すべて申し分のない...