おむすび・たけざき・玉子焼 イオンモール高知店 — Restaurant in Kochi

フードコートにある、地元のお店の出店です。須崎市の本店はかつては何度か利用させてもらいました。久し振りにたけざきのおむすびとたまごやきを食べたくなって、Aセットを注文しました。 久し振りに食べると、おむすびはおいしかったけれど、なんとなく食べづらい印象が一番に残りました。お米の握りはふわっふわで、全体を巻いている海苔は厚手だったので、がぶりと噛じると海苔が破れず中のお米が他からぼろりとはみ出して、どんどん崩れていってしまうという状態に…。まあ、食べ方が下手と言われればそれまでですが。もう少し握り方が、しっかりでもいいんじゃないかな、と。あと、具もちょっと濃過ぎた気がしました。鮭と昆布を食べましたが、特に鮭は塩味が濃いのに大量に集中して入っていて、めちゃ辛かったです。濃い味の具で大きなおにぎりなら、もう少し具を広げてもいいんじゃないかなーと感じてしまいました。結局、お箸で崩しながら食べたらよかったのかも、という結論？ たまご焼きは温かくて甘くてかつてよく食べたのを思い出しました。いま食べると、こんなに甘かったんだと驚きました。 地元フードとして人気のお店で、変わらずあって欲しいと思う反面、複雑な気持ち。時代と共にこちらの舌も肥えて、新しいサービスにも接するようになっているせいかもしれませんが、少し「食するお客さんに優しくないかも」と感じてしまいました。 でも、「お米」はとってもと...

卵焼きとおにぎりがセットになっている物を購入しました。 そのパックが水滴などで汁漏れしているので、汁漏れ用の袋が欲しいと頼んだところ、卵焼き用だけの袋です。と言って貰えませんでした。 スーパーやお弁当屋さん、コンビニは汁漏れしていたら無料のポリ袋を入れてから袋に入れてくれるのに…。 なぜか、無料のポリ袋を5円で買わされました。その場合、有料の袋を２枚買ったら良かったのでしょうか？ どんだけ、ケチなのでしょうか。 会社の決まりなのでしょうか？接客も雑で、レジ対応もできていません。人手不足等もあると思うので仕方ないとずっと思っていましたが、もう少し臨機応変に対応できたらと思います。 たけざきファンでイオンに行く度に、天むすや卵焼き、ウインナーとか買って毎回食べてましたが、もう二度と買いません。 オーナーさんはイオンのたけざきを...

須崎の本店は既に出来上がった商品が冷蔵ケースに大量に陳列されています(それでもかなり美味しい)が、ここは商品によっては、その場での作りたてを食べることができるので、もっと美味しいです。

「おむすび」は１つひとつ優しく丁寧に握ってあり、フンワリと口の中でほぐれていきます。具材はどれも美味しいですが、個人的なお奨めは「高菜」か「いりこ味噌」です。

「玉子焼」は、ずっしりと重く詰まっていますが、噛めば中から出汁がジュワッと染み出してきます。一切れもそこそこ大きく満足感があります。

本店はGoToEatが使えませんが、ここ...