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Fukutayama Entaku Temple
3.9
(75)
パスタ&カフェ グラニータ
4.3
(45)
台湾料理聚福龍
4.0
(60)
Moriyama
3.9
(87)
Sushi Ikeya
4.3
(13)
富士山が撮れそうな場所を 魔法の地図（GoogleMap）で探してたんだ。
すると 良さげな場所を発見！
どうせなら 昼飯 食いたいぞ！って事で 近くをマップ上で徘徊していると発見した あんどう亭＠甲府市
なんかね スープに独自性があるらしいので決定
１２時半に現着
駐車場に車が満杯で人気店なのが分かる。
入り口の順番待ちノートに名前を記入して待っていると すぐさま 案内された。
店内はカウンター４席、４人がけテーブル×３席 小体な店内である
接客のオネーさんが１人、厨房が２人でしょうか 理想的な人員配置ですね。
最近 魔法の地図でメニューを予め 決めてから来るようにしてるんだ。
メニューのセットメニューからランチサービスの 中華そば・モツ煮・小ライス・漬物・冷奴を発注せり
基本のラーメンに モツ煮＆小ライス なんて 理想的な構成だよね♪ 分かってんなぁ～ 大将♪
発注してからマスクをしてカメラの画像をチェック
自分の左の先客二人客ががマスク無しで 注文もしないでずっ～と 喋っていて やっと 注文したかとおもえば また ずーと マスクは付けず 「 自分はあまり虫歯にかからないんだ！ 」 なんて 今 話さなくても良いような事を のべつ幕なしに話している。
店内に会話の時 マスクをつける様に促す 張り紙があるのに目に入らないんだろうね～
観察していると 話し続けているのは １人だけで 相槌を打っている方は なんか 周りからの視線が気になって 迷惑そうにしてる（苦笑）
お店の人も 注意すべきか チラチラと気にしている様だけど それは 言いずらいわなぁ～。。。
自分も マスク警察 みたいにしたくないしなぁ… なんて 思ってたら １０分で着丼せり
ゆっくりどうぞ なんて 嬉しい接客をされ 改めて 中華そばセット のご尊顔を拝謁
レビューにあったようにスープの表面に油が浮いている スープの色は濃い目の濁り系の醤油
まずはスープをズズズのズっと…
あ゛っ 美味しい～
甘味、酸味、焦がしの苦み が合わさったような 複雑なテイスト なんだよね～
ベクトルとしては 長野県 諏訪の ハルピン・ラーメンに近い味がする…けど
そこまで 人を選ばない親しみやすさがある。
これは なかなか アタリの店だったらしいぞ
麺は食感の良い中太？ チャーシュウは周りを焦がし ひと手間かけたバラ肉チャーシュウ
さて、モツ煮はどうでしょうか？
甘めの味噌で柔らかく煮られ 丁寧な下処理を感じる上出来のモツ煮ですよ！
冷奴、香の物 まで 付いて ￥１０００はお値打ち品でしょう！
美味し...
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日曜日にあんどう亭の中華そばが食べたくなり訪問しました✨
13時でしたが少し待ちお座敷に案内💁されました。
中華そばと半チャーシュー丼に小さな奴が付いたセットと餃子をオーダーしました✨
熱々のスープは変わらず旨いとうなる味で満足。
危うくスープ飲み干しそうに(笑)
ごちそうさまでした。
夜呑みに行きたいと思うのですが19時30分閉店なのでゆっくり呑めなくて残念(泣)
以前↓↓↓↓↓↓↓
つけ麺を食べたくなり行ってきました。
土曜日なのでつけ麺並「麺1.5倍」をオーダーしトッピングで煮玉子を
安定のスープでチャーシューゴロゴロ入ってた。
最後のスープ割をもらってのみほしそうになりました。
ごちそうさまでした✨
次は大盛りでもいけちゃうかなと思いました(笑)
そう言えばメニュー少し減ってたような。
写真忘れましたけど
以前↓↓↓↓↓↓↓ 久しぶりに伺いました。 日曜日なのでチャーシュー麺と半ライスをオーダー!
まもなく到着(笑)
旨いな〜(笑)スープ
チャーシューもバラ肉で旨い
なんか前より美味しくなった気がしました(笑)
半ライスも普通の一合くらいあって満...
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美味いと聞いてきてみた あんどう亭。 チャーシュー麺1100円注文。 いわゆる永福大勝軒に似た ラード層で熱冷めがない 熱々の口当たり。 そのあとから、追いかけるように 煮干し系醤油のキレがくる。 美味い。懐かしい荻窪あたりに 昔あったラーメンだ。 麺は中太のスラロームゆるめの 麺、ちぢれより確かに、ここのスープに よくあっている。 チャーシューはバラの濃い味。 ラーメンダレに漬け込んでるような 濃いめの醤油味。 それを踏まえてか、ラーメンダレは わりと醤油キリッとくるが 後抜けの塩分はさほど強くなくマイルド。 定番の具材、特に海苔はラード吸うとうまい。 この店は県内では独創的で ありながら、懐かしい旨さも 持っている。新しいホラ美味いでしょ！ ではない、強烈な一手。 また必ず来ちゃうな、 美味かった。ご馳走様。 #ラーメン #チャーシューメン #穏やかなひとときを満喫 #...
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