ナマステ — Restaurant in Kofu

みなさんナマステ、昇仙峡の帰りに家族とランチに立ち寄りました。

インドネパール(インネパ)カレー屋巡りをしているので、とりあえず入りました。

外観は日本食のテナント、座敷もあったので座敷で食べました。店内はストーブがついており、この時期(3月)でも暖かくて過ごしやすかったです。

メニューは分厚いものはなくランチとディナーと一枚ずつのみで、ランチはカレーが3種類しかなかったので、ディナーメニューから2種カレーセットを頼みました。(カレー2種、サラダ、ナーン、チキンティッカ2ピース、ソフトドリンク)

カレーはダル(豆)とマトンをほうれん草ベースに変えてもらいました。

中辛にしましたが、結構辛かったので風味より辛味が勝ってしまったのがレビューに支障を来しそうですが、とりあえず書きます。

ダルは豆がぎっしりでクローブの効いた味でした。自分はあの豆のもっさり感が好きでナーンともご飯ともあいますよね。

ほうれん草マトン(通称サグマトン)はカルダモンが効いていました。どうやらこのお店は香味のスパイスを効かせているようです。そしてプリっ、コリっとしたマトンはクセもなくて(個人差があります)食べやすかったです。

ナーンは、最初の一枚はナーン特有の香りもあまり感じられず、粉が違うのかな？と思いましたが、おかわりの2枚目は香ばしく、ふっくらとしてほんのり甘く、これだよねっという味でカレーと美味しく食べられました。

サラダのドレッシングは、あのオレンジのドレッシングに胡麻も入ってマイルド。チキンティッカもよくグリルされて柔らかく、油が乗っていて美味しかったです。

ソフトドリンクはホットチャイが無くてアイスのみ(そんなことあるのか？)と思いましたが、迷って結局アイスコーヒーにしたところ、微糖のものが出てきたのですが、カレーが辛かったのでちょうど良かったです。

Say Namaste to everyone. I took lunch with my family after visiting Shousenkyou.

It looks like Japanese restaurant outside and there are Zashiki seats inside.

There was no thick menus but single lunch and dinner menu. Lunch menu has only three choices of curry so I ordered “two choices curry set” from dinner menu. It was two curries, naan, salad, chicken tikka and soft drink.

Curry I took Dal(bean) and spinach mutton(there was chicken choice only but I asked to changed it)

I tried middle hot but it was too hot to me. So the hotness conquered taste and fragrant that’s why I’m worried to review it.

Dal was full of beans and feel clove in it. I love that taste and touch of well boiled beans.

Spinach mutton, I feel cardamon. I guess this restaurant uses many fragrant spices that I like it. Mutton was soft and easy to eat here.

About naan, first one was different from regular naan I thought the flour was different, but I ate another naan and was good smell and little sweet was yummy.

Salad dressing contain sesame then it’s more mild. Chicken tikka was well grilled and yummy juice.

Soft drink, there wasn’t hot chai but only cold one(I don’t know why) so I was thinking and decided to take ice coffee was originally little sweet and it...

知り合いの🇳🇵ネパール人が経営するインドカレー屋さんです‼️でも調理していたのは、義理の叔父さんでしたが!••• 仲間に一度食べに行ってあげて！と言われ家から遠いのですが食べに行きました‼️ 旧店舗は和食屋だったらしく、店舗内は和食屋さん感アリアリです⁉️ （奥の座敷は土足🆗でした）

本格派のインドカレーは、シンガポール以来でしたが、いろんな種類のカレーや辛さも5段階選べ安心して食べられました！ 「Ｗカレーセット」を二人で注文。（カレーの種類は、チキン、キーマ、ほうれん草チキン、豆カレーをチョイスしました）辛さはノーマルにしたら全体に甘いカレーでした😋

カレーも美味しかったが、やっぱり焼き立てふっかふかの大きなナンはとても美味しく（後から分かったが、ナンにも種類が沢山あります）何枚も食べれそうでした‼️（ランチタイムはナンとライスお替り自由です⁉️）

ヨーグルトみたいなラッシーも美味かったです😁...

時々通りがけ、気になっていた店なので今夜は立ち寄ってみました。インド人が作っている店で雰囲気は和洋折衷。しかし、インド特有の部屋の暗さとスパイスの香りは何とも言えません。 さて、アラカルトをと思いましたがウェイターが勧めてくれたシンプルカレーセット（1000円抜き）を注文。大好きな焼きたてナンはキーマカレーとマッチして文句なし。中辛だが舌に残らない平均以上の辛さ。残念なことは、サラダとタンドリーチキンの量が一口程度。キーマが残り口さびしかったのでゴマナン（350円税抜き）も追加。ゴマの味がしてなかなかよし!この店は、使えそう🍀税抜きの値段に要注意!! 次回は、世界三大炊き込みご飯の一つと称される「ビリヤニ」を食すこととしよう。 「チキンビリヤニ」食べました。チキンライスのカレー版でしょうね。珍味です、美味というより。松茸は、確かに珍しいですが、ビリヤニは何か特別なのか…...