Koriki — Restaurant in Kofu

味噌ラーメンの濃厚味噌とシビ辛味噌の投票イベントを告知してたので伺う。

以前シビ辛は食べたので濃厚味噌をオーダー

確かに濃厚で特製の辛味噌入れると良い感じ。入れすぎ注意だが(笑)

濃厚味噌も美味しくいただきごちそうさまでした(笑)

投票は濃厚味噌が少し多かったように見えました。

まだまだ、2月末まであるので、もう一回行けるかな(笑)

以前↓↓↓↓↓↓↓ 期間限定の担々麺が気になってたので訪問(笑)

ウェイティングリストに記名してから間もなく(10分未満)テーブルへ案内される。

つけ麺200g鶏チャーシューの塩味 期間限定担々麺大盛不可(笑)をオーダー

先に担々麺がしばらくしてつけ麺。

担々麺は胡麻の濃厚な味わいがクセになる〜(笑)

味変に辛味の唐辛子粉とテーブルにいつもあるホァジヤオを使ってとアドバイスしてくれる!!!

お店のおすすめしてもらったつけ麺塩味が酸味が効いてて箸が止まらない(笑)

200gは少なかったよう(笑)

次回は300gは余裕で行けるらしい(笑)

ごちそうさまでした。

ここから前回↓↓↓↓↓↓↓↓↓

日曜日に再訪(笑)

並び2人の次にウエイティングリストに名前を書き15分ほどで店内カウンターへ案内される。

今日は期間限定メニューの味噌ラーメン🍜をオーダーサイドのわがままボディ丼のミニも(笑)

味噌はこだわってるだけあり味噌の風味が効いてて旨い(笑) チャーシューも大きく厚くて食べごたえあり!!!

わがままボディ丼ミニもタレがニンニク醤油とニンニク好きにはたまらない一品(笑)

どちらも美味しくいただきました。

ここから前回↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

遅めのランチで前から気になっていたコリキさんへ

駐車場🅿が裏にあるのでそこに停めて行きお店に着いたら〜

カウンター一席しか空いてなかった

ぎりぎり座れてセーフ す ちょっとびっくりしました(笑)

基本的に鳥パイタンラーメンはすすんで食べに行く感じではないのですが一回行ってみないことにはわからないと思いトライ

オーダーした鳥パイタン白が着丼。

量が少なめに見えるのですがスープが美味しいので飲み干すとちょうどいいみたいてです(笑)

物足りなかったらスープ残して替玉100円か半替玉50円を(笑)

今回は食べなかったのですがサイドメニューで丼も二種あるし美味しそう(笑)

次はお腹減らしといて食べてみたいと思いました。

美味しかったのでまた近いうちに再訪します(笑)...

以前から仕事で店の前を通っていて気になってたお店 調べたらパイタンスープのラーメンとのことでした 私、個人的にパイタンスープをチョイスする習慣？がないため、外していましたが、仕事の時間的なつこと立地の関係で初訪問 駐車場は店の正面ではなく裏にあります 幾つかの店舗と共有の駐車場なのか、そこそこの台数停められます 平日昼１２時前に到着しましたが１グループ３人程が並んでました 少々待って案内を受けて着座 入って右側に厨房、その前にカウンター席が５、６席くらいかな？ それと左側に４人がけのテーブル席が３…２？（汗）程ありました （トイレは一番奥です） お店は２人で切り盛りされてます ラーメン屋さんの店員の元気なイメージとは異なりますが淡々と仕事をこなしてる感じです 私は、つけ麺、連れはノーマルの白湯麺を注文 つけ麺は麺の量を２種類から選び、チャーシューも２種類、つけ汁も２種類？…３種類…（汗）から選ぶ方式 私は麺３００グラム、鶏肉、パイタンスープを選択 つけ麺は少し時間を頂きますとのことでしたが、あまり待った感じもなく着丼 つけ麺は美味しいのですが他でも食べられる美味しいつけ麺なイメージ がんちゃ麺さんに近い感じがしました メインの白湯麺を少し分けて貰いましたが、これは！美味い あんまパイタンスープ系食べない私ですが、これはハマる 何だろ、本当に美味しい 食感は家系ラーメンのスープにも近く、とろみのあるスープです 家系ラーメン好きな私でもめちゃくちゃ満足できる味 ガンガン飲んでも全く重くなく、満足度は高い 見た目も上品なラーメンで麺もつけ麺の中太麺とは異なる細麺です 量が少なめに感じますが、足りない場合は50円でライスを注文、残ったスープに入れれば、とても美味しいパイタンスープの雑炊にすることも出来ます いやーパイタンスープの考え方変わりました 美味しい ここは、またすぐにでも行きたいというかまた来ます 美味し...

住宅地立地の飲食店を主とする集合施設の一角 ハイカウンター4席　4人卓×2 対面注文　食後会計　コード決済対応 2025年5月初利用 あまり下調べせず昼営業終わりがけに訪店 駐車場がわからないので近くに一旦停車 三角看板見るとフラグシップは鶏パイのようだ 鶏パイかぁ　鶏パイは比較的食べないほうだけど せっかくだからそれに…と思い また駐車場訊ねようとしたらスタッフさん現れ 「すみません鶏白湯無くなっちゃいまして…」 なら他のに…と車を停めなおし再入店すると 「お一人様でしたら鶏白湯ご用意できます！」 とのことで　鶏パイ白950円注文 必要以上の明るさをわざと抑えたアジア色で 夜ならほどよくムードが出そうな内装 品ぞろえにある飲みづかい対応にも納得 商品ビジュ然り　辛口や鶏パイの品ぞろえ然り この瞬間も女性を集客できている …とゴチャゴチャ思っているうちに配膳 メニュー画像どおり　かわいらしい盛りつけ 型抜き？リボンニンジンとクレソンに アーリーレッドやレモスラがいい彩り 丼淵見ればラムスデン膜が張っており期待上昇 やはりラムスデン膜ウソつかない　鶏濃度あり 油脂類はほどよく乳化だが 味つけにキレあってしつこくない のせものはさきほどの彩り野菜のほかは 味つけ鶏ムネスラボイル　しらがネギで 清涼感を助けている　じゃまにはならない のせものをそ〜っと寄せれば麩入り細麺 麺線揃えられつつも箸上げまずまず容易 私にはゆで加減ちょうどいいけど それは麺単体での話で　スープややはじき気味 そこはレンゲでスープ飲んじゃえば済む話 そんな食べすすめのうちに キレあり！と思っていたスープの塩気が 徐々に口内で蓄積　少々食べつかれを覚えた 私は麺単品派だから仕方ない ライスや一品合わせることでちょうどいいと思...