大徳 — Restaurant in Koga

平日ランチで訪問 12時ジャストでしたが 既に満席でしたが 奥の座敷を案内頂き着座

寒かったらエアコン使って下さいねと 優しくお声掛けてしてもらいました。

五目す(酢)ラーメン¥950をオーダー 満席でしたので 20分後くらいで配膳されました。 いわゆる酸辣湯麺ですね。 麺がとても食感がよく美味しいです。 豚肉もとても仕事がされており プリプリ熱々 けっこう丁寧に作られてるなぁと 感じました。 ぱっと見は量がそれほどある様に見えない ですけど、実際かなりの量があり 普通盛りで十分かと思います。

ランチセットは色々種類があったみたいです。 今度はランチのセットを頼んでみようかと思います。

お箸が打つ白いプラスチック製でした。 個人的には割り箸よりは...

地元の方々が早い時間帯からお酒を飲んでいるラーメン屋さんというよりは町中華店です。 R6.12初旬平日午後５時頃に伺いました。 午後５時からの開店で既に４名の方々が食事やお酒を楽しまれていました。 あぶりチャーシューメン(1000円)をいただきました。 全般的に普通の醤油ラーメンです。チャーシュー以外に特に特徴はありません。 チャーシューは１cm近くある厚いチャーシューで肉々しく美味いです。ただ、八角と紹興酒の味が立っているので、苦手な方もいると思います。 店内の壁には中華料理のメニューが沢山掲示されていました。 いわゆる昔からある町中華のお店...

入店時に他のお客さんが結構居たので、これは期待できると思ってメニューを見て究極のとんこつラーメンがめっちゃ大きく書かれてたので気になって頼んでみたんですけど、これがチャーシューの柔らかさだけしか評価できない値段に不釣り合いの味あの味で1100円！！ラーメンって不味く出来るんだって初めて知りました。最初の1口から10分間箸は進まず友達にラーメンがきてから何も変わってなくねって言われてとりあえず頑張って食べたんですけど後味悪い本気で今までの人生で1番不味いと思いましたね。私はもう二度と来ないと1口で決めました。友達は大徳じゃなくて大損...