噂の カレー中華そばを頂きました。
まず、 店内に入ると カレーの良い香りが 鼻孔を擽ります。
この時点で メニューは 色々在りますが カレー中華そばに 半分以上持ってかれるでしょう。
周りを見ると カレー中華そば、 味噌中華そばを食している方が殆どに見えます。 また、 セットで頂いている方もチラホラ。
わたしはやはり カレーの香りに 脳が焼かれたみたいで 迷い無く注文。
待つこと暫し。
大きめのラーメン鉢に 熱々スープが 並々と注がれた ヤツが現れた。
スープは満タン 見た目は ボリューミー。
麺は中太ストレート麺で 良い感じ。
具材は 細切れ豚肉とニンジン、玉ねぎ 青ネギが 入っていました。
スープは まろやかで 絶妙なトロミと旨味で 麺との相性もバッチし。
そしていよいよ 鉢底からこれまた 熱々の熱々麺をひっかき出して 一啜り。
熱、熱、あちー!
口の中に 溶岩が流し込まれる様な感覚…。 でも、その熱さも優しさか。
旨沁みでしたね。
クチコミで良い評価が 多かったのが 頷けました。
店員さんの対応も良かったし リピ確定だな。
ごちでした。
✳駐車場は少なめ小さ目の車がベストかな。店内はテーブル2.カウ...
Read more水口にある人気店です。1号線から少し入ったところにあり、1号線からでも確認できます。 店前が駐車場になっていますが停められる台数が限られているため、車で訪問するとハードルが高くなります。 客席はカウンターとテーブル席。注文は口頭です。この日は店主さんのワンオペで満席のお店を回すのがかなり大変そうでした。 それでも丁寧な接客と調理は流石の一言に尽きます。
「中華そば 豚玉盛り」
鶏を支えに魚介がグイッと迫り、野菜等の甘味も加わる出汁。醤油がきっちり前に出てくることもあって豊かな味わいが堪能できます。 爽快に香る柚子、少量でもビシッと引き締める弥平唐辛子の効果も絶大。 各素材が主張し、それぞれの味がしっかりと伝わることで味に表情が生まれますし、それでいてバランスを崩さないところが素晴らしいです。 食べるのが楽しくなるほどの豊富な具材、同時に食べきれるかとチョット不安になってしまう満点のヴォリューム。 腹パンになってお店を出ました。満腹、満足です。
「中華そば...
Read more水口にあるラーメン屋さんです(ΦωΦ) 御夫婦で営業されているよーです。 駐車場は店舗前に4〜5台止めるコトが出来ますが昼時などは一杯でなかなか空きません。店舗内はカウンターに5席とテーブル席が2卓ほどあります(ΦωΦ) ちなみに注文制になっておりますよ。 中華そばメインですが種類がなかなかに多く選ぶのも迷うくらい。セットメニューも豊富で組み合わせを考えると結構な種類になりますが一品メニューも結構充実している印象。 今回は醤油ラーメンの唐揚げセットを注文。 提供時間は意外と早かったですね(ΦωΦ) 醤油ラーメンは昔ながらの中華そばのフォルム。ややあっさり目のスープだが結構油膜は強い感じ。麺は全粒粉の細麺ストレート(ちょい縮れ有り)で食べやすい(๑•̀ㅂ•́)و✧ そこにチャーシュー、煮卵、ネギ、ワカメ、それに柚子のアクセント。 総じて食べやすい昔ながらの中華そば。 肩肘張らない店の雰囲気も良い。 無理せず末永く頑張って欲しいお店。 ごち...
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