魚菜わこん — Restaurant in Komaki

突出し　かぼちゃのムース◎ 突出し　もずく酢◯ アボカドと魚介の海鮮サラダ◯ お造り7種盛り（タコ薄造り、赤まんぼう、黒鯛、カンパチ、赤貝、カツオ、〆サバ）◎ ぶたの角煮◯ 鰻蒲焼◯ カキフライ◎

このお店はどの料理も全て美味しいです。 味や仕事により好みで好き嫌いはあるでしょうが、随所に拘りが感じられるので小牧ではこのお店1択です。

久しぶりに訪れて個人的に美味しいと感じたのは突出しのかぼちゃのムースです。一口目はプリンの様でしたが、後からオリーブオイルと岩塩、黒胡椒が口の中にひろがり甘すぎずとても美味しかったです。

お造りは美味しいのでいつも7種盛りにしています。どのお魚も美味しいのですが、黒鯛のぷりぷりとした食感、カツオの焼いた香ばしい香り、赤貝の磯の香りとコリコリとした食感、たこを薄造りしても旨みと弾力が感じられるなど、少しずつ色々な物を試したい私にはピッタリです。

カキフライは揚げたてでサクサク。タルタルだけでも充分美味しいのですが、タルタルの上からソースを垂らすと味に深みが出て美味しいです。

遅いなどコメントも散見されますが、テーブルの進み具合を見ながら料理をご提供してくださるので、待ち時間は会話も弾み良かった...

産後初めて帰省をし、実母に子守をお願いし、久々の旦那との外食でした。 評価も中々高かったので、期待をしていましたが、料理・飲み物の提供が遅かったのが印象的です。 お酒は、同じの頼んでも濃すぎたり、薄すぎたりとしていました。料理は、お造りを頼み分厚くて美味しかったです！後は、あまり食べたことがない、ふぐの唐揚げも頼みましたが、¥1800で4つしかなくほぼ骨笑 旦那とふぐってこんなに骨が多いものなのかなーって苦笑。滞在時間1時間で、早速さ出ました。久々の、夫婦水入らずの時間で私が探したお店だったので、旦那に申し訳...

🔫前回は4ヶ月前、やっぱり兼八と鰆頼むよな~ セロリもな~ 違うもの頼もうと思ってたんだけど同じものばっかになってしまう。 コロナでテーブル席は衝立で仕切られてるよ 次はカウンターで飲んでみたいな そういえば白海老の唐揚げが早急に無くなったけど あれが品切れ無かったら一升イケるわ という嘘をついてみる

🔫丁寧な仕事の料理は素材も良し、センスも良し 料理で外すことは無いかな 好きなお酒も置...