Gyoza no Ohsho — Restaurant in Komatsu

某京産大学生時代、夜な夜な御薗橋の王将に通い、周りからは王将の通い妻と呼ばれていたあの頃...懐かしい6年間(留)通い続けたあの味。

中華激戦区小松、その中にただ一つの有名チェーン店。

そんな王将の通い妻ことMr.不健康による料理の感想は以下になります。

俄然おすすめはホイコーローです。これに関してはどこで食べるものよりも旨い。炒めて焦がし風味になった味噌ダレとキャベツ、豚肉がめちゃめちゃ旨い。

炒飯、餃子は安定の味。まあ特徴らしい特徴は無いですが安心して食べられます。

チューリップ...いわゆる骨付きから揚げですが、今は無きあのお店を彷彿とさせ、小松市民なら馴染み深く思う方も多いでしょう。さすがにあの味を超えるのは無理ですが、旨味があり普通に美味しいです。

そしてそれぞれのメニュー、普通サイズではなくジャストサイズという少量サイズで注文できます。私みたいに色々少しずつ食べたいという方にはぴったりではないでしょうか。

さすがに今は学生時代みたいにノーマルサイズの炒飯、餃子、回鍋肉、から揚げ全てを注文して食べきることはできません。私も歳をとったなあ。

こんだけ食べても2000円ちょいです。(チューリップはジャスト...

20時ごろに来店。お店は混んでおり、6分ほど待って呼ばれる。カウンター席に座り、餃子セットとジャストサイズのホルモン炒めを注文。待つこと15分、持ってきたのは、お盆にご飯、スープ、漬物、ジャストサイズの小さいお皿にのったホルモン炒めのみ。「餃子はもう少々お待ちください」と。えっ?メインは餃子セットなのに、ジャストサイズのホルモン炒めだけもってこられて、先にホルモン炒めをつまんでろ?ってこと?って思う。先に餃子を食べたかったが、ホルモン炒めが冷めてしまうので、一口だけつまむ。それから1〜2分後に餃子が来た。持ってきたスタッフに問う。「餃子セットを頼んだのに先にこれだけ持ってくるのはおかしくないですか?」と。すると若いスタッフは「混んでますので。」の一言。案の定、餃子を待っている間に、ホルモン炒めは冷めてしまう。渋々食べている間も、ひっきりなしに注文が。カウンターの注文表の前で店長と女性スタッフが私に聞こえるくらいの声で話している。すると、店長が女性スタッフに「ごちゃごちゃうるせぇ」と言っている。その会話は隣に座っていた私に丸聞こえ。食事中に、そのような会話が聞こえ、気分は最悪。おもてなしの心のかけらもありません。もう...

2024.9再訪 極王焼きそば ふわふわたまご等、うまい 回鍋肉 美味いが、濃ゆいのでライス必須 今回の接客は元気よく、良かった。

2024.2 5、6年ぶりに王将に来店。天津飯セットを注文、餃子、唐揚げ付き。 天津飯、酢が強く、味が単調なので、単品で食べ続けるのは辛い。 餃子、皮はパリッとし、セットの中で一番美味い。 唐揚げ、冷凍食品のような感じ。衣は揚げたてのカラッとさはなく、肉はボソボソ。 昔はもっと美味しかった気がするが、味が変わったのか、私の味覚が変わったのか、、残念。

接客はよくない。入店しても、厨房で喋っていて案内されない。いらっしゃいませもない。 餃子のタレが置いてなく頼むが、酢が空っぽの容器を持ってくる。 会計もできる人が限られているのか、数分待たされる。忙しそうなわけでもなく、数人がホールにうろうろしているのに、チラッとこちらを見るだけで、横を素通りして行くので、いい気がしない。 レジ打ちできる人が限定さ...