Kyoto PePerosso — Restaurant in Komatsu

妻の職場の方のおすすめということで伺いました。 結論から言えば残念な味、対応でした。

日曜の13時過ぎに伺いました。人気店ではあるもののこの時間では食べ終えた方が多く、雑談されていました。 店員さんは5名ほどいたように思います。

ランチはコースのみでメイン、ドリンク、サラダのAコース、あとのコースはデザートや、もう1品追加されます。 初めてだったので1100円のスタンダードなAコースにしました。

僕はペペドリア、妻は明太子パスタをチョイス。

オーダー後、すぐにサラダが出てきました。緑系葉物サラダにレンコンが薄切りで乗っていました。 ぱっと見、多そうに見えましたが、ふんわり乗せているためで量は少なめ。 ドレッシングはフレンチ。酸味を強く感じます。

それから5分もしないうちにパスタが運ばれてきました。 量は多目。細いパスタです。 ここでいざ、食べようとしたところ、フォークはあれど、スプーンが…スープ用しかありませんでした。 入れ忘れかもしれませんね。 あとからお願いしたのですが、えっ、要ります？的な感じ。他の方はどのようにして召し上がっているのでしょうか。

味は大味、塩気が多く感じます。タラコと妻も僕も同意見。 また、この量を食べられる女子はいるのかというくらい多い。勿体無いですが、美味しくないのもあり、殆ど残してしまいました。

僕のペペドリアがなかなか来ないのです。 妻のパスタがサーブされてから15分以上経過してからきました。 2人で食べにきているのにこれは良くない。 当初は妻もまっててくれたのですが、冷めたら申し訳ないので促して食べて貰っていました。

初めてのデートだと使えない店確定になりますね。

さてさて、味ですが、これも大味。 塩気が強く、胡椒も強め。大きめの具材はエビが3匹ほど入っていたのみ。 これも食べるスプーンがなく、スープ用のスプーンで頂きました。 妻はまだこっちの方が良いと食べてくれましたが、僕は5口程でギブアップ。

残念ながらお店で出して良いレベルではありません。また行きたい、他のメニューも食べてみたいと思わせるお店ではありません。

居ても気分が悪いので、さっさとお店を出ました。会計時にドリンクは？と、聞かれましたが要りませんとお断り。 その意味が何か受け取ってもらえたら良いのですが…

とにかく再訪はなく、こちらが人気の理由も理解できないレベルです。 これなら、いわゆるチェーン店へ行った...

Before the food was ready the chef offered us bruschetta with delicious tomato. 5/5

I ordered carbonara which was prepared the traditional way. Big portion too 5/5

My wife had a porcini mushroom pizza which was also delicious. 5/5.

Very affordable and the chef and service were the friendliest people!

I recommend...

土曜日の夜に一人ふらっと入った感想です

メインも食べたくて5品のコースを注文しました。 値段は夜のコースにしては3000円台でとてもリーズナブルでした。

サラダやブルスケッタ、牛肉のソテー（？）の焼き加減が絶品でした！

が、メインの肉の量で既に腹八分目で大満足になっていた私に出されてきた生パスタのジェノベーゼは量がかなり有り、食べきるのが正直かなりしんどいものでした。 おそらくランチに出しているパスタと同じ量をそのまま夜に出してきたのかと思う、丼山盛りな感じでした。 シェアするなら二人でちょうどいいかもですが。 パスタはモチモチしていて、食感が良かったが、味がぼやけていて、何かが足りない印象でした。

まあ、なんとかパスタを完食しましたが、お陰でデザートの印象がほぼ残ってません。 ティラミス美味しいかったなーくらい？

全体的な感想としては、一からの新店舗じゃないはずなのにまだまだ味にも量にも工夫が必要な印象でした。 ソテーは焼き加減が絶品だったのに、ソースが尋常じゃないくらい塩辛かった。 コースの一品としてのパスタの量の工夫は無かった。 濃い味のデザートに水出し煎茶の旨味も味も全部消されてただのお冷やになってました。

これからもし行くならお料理は野菜を使ったものかお肉はグリルをお勧めします。

魚料理やピザは試してませ...