Le Blanc — Restaurant in Komatsu

Comparing to other Japanese patisseries, cakes here might not look very fancy, but the taste is closest to the one I had in French patisseries in France. However, I deducted one star for the parking lot. I went there for the first time, the shop is small and not so easy to notice. I looked around and couldn't find any place to park. Had to stop at a convenient store to look through the review to find out where the parking lot is, and...

久しぶりにル・ブランのケーキが食べたくなり来店しました。ムスリンショコラ、アプソリュ、モンブラン、タルトミネオラを購入｡初めて食べたタルトミネオラは🍊の爽やかな酸味ととろけるカスタードと香ばしいザクザクのタルトが合わさってとても美味しかった！小松市で一番好きなケーキ屋さんです。インスタで見た桃のケーキ目当てに再び来店。売り切れでした😢8月半ばまであるそうなのでまた来ます✨11/26嵐の大野くんの誕生日ケーキを予約していたので来店。チョコレートケーキを予約したのですが、リキュールの量が選べて相変わらず濃厚でとても美味しいケーキでした✨2023年1/24再び来店。大雪でしたが営業していました✨ケーキの種類はわずかでしたがお目当てのムスリンショコラが残っていてラッキーでした。少し値上がりしていましたがそれでも満足でした✨2023/8/15購入したのはココアナナ¥470桃のショートケーキ¥450アマルフィ¥440ムスリンショコラ¥410シュークリーム¥210。ココアナナは爽やかな酸味と甘味がマッチしていてアマルフィはレモンとチョコがマッチしていてとても美味しかった✨桃も甘さ控えめなクリームと桃がマッチしていて夏でも美味しく感じられ...

クラシカルな外観から素朴なケーキ屋さんかと思いきや、流行のおしゃれなケーキも上手に作るケーキ屋さんでした。 ハズレはないです。ぜんぶ美味しい。風味を大事にしているものばかりで、難しいピスタチオクリームもしっかり香りました。 タルトは密度の高いクッキー生地です。シュークリームはサンドしてあるタイプ。かぼちゃぷりんはほくほく系。 個人で経営されてる小松のケーキ屋さんでは一番です。

焼き菓子、マカロンなども少しありました。休みが多いのでインスタとか始めてほしいです。あと会計が現金のみなのでPayPayと...