福井方面への旅行が決まってから、必ず行こう！と決めていたお店です。旅行中、飽きるほどに新鮮な海鮮料理を食べてきましたが、やっぱり飛行機に乗る前の締めくくりにもお寿司が食べたい！と、こちらへ。 日曜日の夕方、少し早めの夕食時だったこともあり、前に５組待ち。それでも１５分も待たずに店内へ案内されました。 テーブル席は大人３人がゆったり座れる程の座席ですので、６人は座れます。そのため、テーブルも広々と使えて、たくさんのお寿司を乗せても広々～。 タッチパネルで注文すると、新幹線のトレーに乗せられて次々とお料理が運ばれてきます。 汁ものやビールなどは、店員さんが運んでくれます。厨房のスタッフさんもホールのスタッフさんもしっかりと人数がいるので、皆さんはきはきと元気が良く、細やかな配慮がなされている印象です。 そして、もちろんどのお寿司もネタが新鮮なんだろうな～と分かるほどとっても美味しい。白エビも口の中でとろけるような甘さ。どれを食べても美味しく、ハズレがない。特にあら汁はお魚の身がこれでもか、とぎっしり詰まっており柔らかくて美味しい。普段好んで汁物を飲まないこどもたちも取り合っていました。 たらふく食べて、飲んでも15000円。これはこれは大満足な旅行の締めくくりになりました。