春こま食堂 — Restaurant in Koriyama

小原田の裏路地に有るラーメン店。 何処となく懐かしい雰囲気のある、昭和の雰囲気たっぷりのお店です。 お昼の時間帯は混んでますので、早めの来店をオススメ致します。 駐車場は店の規模からすれば立派な方です。 店に入ると、カウンター、座敷が有ります。 どちらも懐かしい雰囲気で、まるでドラマのセットかと思える。昭和世代の私にはドンピシャの雰囲気。潔癖症の方は他の店に行って下さい。 ラーメンは、割と濃いめのスープにしっかりした麺で完食すると満腹感で満たされます。 私は、味噌バターラーメン大盛りを注文しました。寒い時期には一番の組み合わせかと思います。濃厚な味噌ラーメンが心も身体も温めてくれます。 座敷に座りましたが横にあった炊飯ジャーが気になりました。※悪い意味ではありません。 メニューにもご飯メニューは記載されていません。 食事中に御飯(白米)を茶碗に盛っておりましたが、何だったのでしょうね？ 裏メニューか何かでしょうか？ まるで、ゲームの裏技を目の前で見たか...

大好きな俳優で我が母校の先輩でもある故・西田敏行さんが愛した事で有名なラーメンを食べにお連れいただきました。

満卓で店外で待っているとほのかに甘みを感じる良い香りが漂い食欲を刺激します。

タンメンもオススメの様ですが、初めてなのでメインの醤油のチャーシュー麺をお願いしめした。やわ麺がデフォルトと伺い麺硬めでお願いしました。

結論…

決して気を衒ったラーメンではなく、喜多方や白河などの個人的に感じている東北ラーメンの系譜ながら、やや甘みを感じるかえしの効いたスープと、中太縮れの味気の強い麺と非常にいいバランスの美味しい一杯🍜

昔ながらの歯応えのあるやや硬めのチャーシューは嫌いではありません。ほんと近所にあれば週一で通いたい、そんなラーメンに出会えました...

春こま食堂＠郡山市 タンメン750円 開店30分前2番。開店時15ぐらい。カウンター9席、小上がり1卓。メニューは醤油味のラーメンと、タンメン系、味噌󠄀ラーメン系のラーメン専門点。タンメンはベーススープに塩、胡椒のみで味付けした感じで、クリアで優しい味わい。麺は中太で少しちぢれがあるもので、すすり心地よく、もっちりした歯触りもありとても旨い。野菜も多めでタンメン的な満足度も高い。卓上の自家製辣油はしっかり辛く香り抜群で、タンメンに入れると、ぐっと中華によっていってとても良い。 接客も素晴らしくとても居心地の良いお店でした。名優が愛した理由がなんとなくわかる。 元祖郡山ブラックますや分店の味を守る最古参店の、春こまブラック🍜を近いうち 駐車場は店の...