Katsumaru Koriyamatomitaten — Restaurant in Koriyama

「福島県郡山市富田町 ├ #かつ丸郡山富田店 ├ 福島 ／ とんかつ └ #特上とろロースかつ定食 ￥2180えん

キタキタキマシタヨ！！

今日のお昼が キマシタヨ！！

おぉぉぉ－－－ッ。２ヶ月ぶりのピンク。 °˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

綺麗で予めカットされているのもいいです ねぇ。

この チロッと 具を出しちゃうところが エロを極めてまして

特に クーピンなレアを ウリにしている店においては …………… 。

中心はまだ少し赤身も残っていたが、予熱 でピンク色に変わっていく。

昔は、豚肉にはよく火をとおしなさいと言 われていた、私の親の世代はこれ見たらび っくりするんじゃないかなぁ。w

とにかく頂き …………… ！！

やっぱり、このクラスで ソースの味でなきゃ とんかつじゃないよね－－－って

このクラスのとんかつになると ソース味ってのは

むしろ 駄に落とすべくの愚行 にさえ思えてきて

むしろ醤油だ！

圧倒的に 肉の味が勃ってくる

とんかつにソースは ホントに必要なのか？

と

悠久のルールかもしれんが 脳内に止められないほどの 疑問符が溢れながら

やはり、ここは塩だよねぇ！

さらに圧倒的に 肉の芳香までが勃ってくる

『 良いとんかつは塩で喰らえ 』

『 塩で食えるのが良いとんかつだ 』的な

そんなキマる一言が すごく魅力的だなぁ

塩で、柔らかな肉の旨みとジューシーな脂 を口いっぱいにほおばる！

やっぱ塩はうまいッ

お次は

とろりと甘めのとんかつソースに、からし もつけてオンザライス。

おいしいとんかつでご飯もすすむわぁ °˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

とても丁寧に作られたとんかつ。 味噌汁も漬物もご飯も 全部が美味しいと思う。

お膳の食べ物がボデイブローのように効い てきてお腹いっぱい。。。

さっくりと揚がった特上とろロース肉、２ ｃｍを超えるピンク色の豪快な厚切り。

おいしいさというか 旨味度や満足度、パンチ力では #かつ丸郡山富田店 が一番かなぁ？ °˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

とても美味しかったです！ ごちそうさまでした ( ^)o(^ )

p( ^)o(^ )p...

16時頃の空いている時間帯に行きました。

『大海老ロース定食、米を季節の健康ご飯』で注文し、店員さんが繰り返した際も『大海老ロース定食ひとつ、季節の健康ご飯ですね』と言っていた(これは連れも記憶していた)のに、提供されたのは『大海老フライ定食』……つまりロースカツ抜きでした。 そして米は普通の白米でした。

レシートを見ると『大海老フライ定食、季節の健康ご飯』になっていて、その時は連れが離れていた為確認できなかったので「あれ？私、注文間違えたかな……？レシートとは合ってるもんな、、、」と一旦諦め、米については変更にお金かかってないし指摘するのもクレーマーみたいで嫌だし、もう白米でもいいか……と面倒になり諦めました。 少ししょんぼりしながら、連れとエビフライ⇔ロースカツの物々交換をして食べました。

そろそろ会計を、と会計カウンターに行くと人がおらず、呼び鈴もなく、3回それなりに大きな声で呼び掛けましたが誰も出てきてくれず……｡ 忙しいのかな？と連れとしばらく待ちましたが、その間も厨房からはずーっと楽しそうな大きな笑い声が響いてきてました。

痺れを切らした連れが普段出さないような声量で『すみませーん！！！！！💢』と声を上げてくれて、それから更に数十秒置いて、やっとおばさんが出てきてのお会計。

もしかして席の呼び出しベル押さないといけなかったのかもね、と話しながら帰りました。

私はかつ丸初めてだったし、料理は美味しかった……と思うけど(記憶の中で味よりも困惑と呆れが勝ってる)、他の店舗含めてもう二度と行かないかな。 今後も奥に引っ込んでお喋りしていたいなら、爆音の出るチャイムを会計カウンターに置いてくださるとお...

スタッフにされたこと。 何回も注文聞き返す、で、注文復唱で間違える。 おかわりを自分のペースでできない、まだ持ってるのに茶碗を取ろうとする、それ以前に、おかわり自由のガイダンスがなく、こちらからオカワリジユウデスカ？と聞いたくらい。 新人研修か知らんが、先生らしき者も同じことを言ってくるのにオカワリのガイダンスがない。

料理持ってきたときドンと置かれて味噌汁こぼれてたし。 そんなに厚くない肉なのにジューシーすぎるのかな衣から滴って皿にタップリ油溜まってました。キャベツしんなり。

スタッフが調理場で歌いながら仕事してました。明るい職場ですね。マスクしてれば何も飛散しないのでしょうかね。

初見さんに八つ当たりしてるのかな。味以前の問題。なんの期待も持て...