La Frasca — Restaurant in Koriyama

Ate dinner here while visiting Koriyama, and everything was fresh, well-prepared, and the staff was friendly and helpful (all in Japanese). We ordered from the daily special menu: salad, vongole bianco with clams from Hokkaido, and beef ragout with handmade thick pasta. It's not a super fancy place, but I felt it was worth the very...

夜のコースをいただきました。 メインのパスタは3種類から選びます。 私は仔牛肉のトマト系のパスタ、麺はもちもちした手打ちのタリアテッレでした。 連れは季節のパスタから桜海老のトマトソースをチョイス。パスタの茹で加減が好みでした。 コースには一人用のサラダの他に前菜が3品、グラスワインなどからワンドリンク。 前菜3品は量も多め、特に低温調理のハムとメカジキのカルパッチョは塩加減、ソースとスパイスの量が絶妙で美味しかったです。材料もケチってないのもわかりました。

これで1人2600円程度、ランチに比べてディナーには高く設定しているお店がほとんどだと思うのでかなりお得だと思いました。

他に焼きアボカドにアンチョビオイル添えやビールもオーダーしたので値段ははっきりわかりません。

タバスコやテーブルに調味料置いてない云々書いてる方がいましたが、私達はお店の方の味付けで充分でした。俺味付けを味わってください、なお店増えてますよね。郡山のイタリアンは総じてレベル高いなって思います。

店舗は2階、ファミマやラーメン屋さん、洋服屋さんと駐車場は広く共用だと思われます。 観光バスも止まれる感じ。あの場所にあの広大...

この日のランチはイタリアンを食べようと決めていて、目的のお店に行ったら予約でいっぱいで断念しまして、こちらのお店に急遽変更して行くことになりました。 お店自体は2階だし、立地的には厳しそうな場所だ。入店するとホール担当の方が親切に案内してくれて気分よくメニューを選べました。今回は二人ともパスタランチです。 嫁は「生ハムのクリームソースの手打ちパスタ」 俺は「麓山高原豚バラ肉のトマト煮ソースの手打ちパスタ」 ドリンクはコーヒーと紅茶。 単品で「季節のミニサラダ」と「ジェラート」×２ スープは香草が効いたミネストローネ、パスタはモチモチの平打ち麺で食感良く、食べ応えがあって、味付けも濃いめなので満足度が高い。あちこちパスタは食べているが、俺が食べたパスタはちゃんと美...