Sukiya — Restaurant in Koriyama

評判があまりよくない店舗だから避けていたが、帰り道に空腹になり来店。

着席後出されるグラスがイカ臭い。まあ気のせいかもしれない。 提供されたセットをサラダから食べる。丼の具に細く短い毛が乗ってる。体毛の類か最悪ぼくの毛かもしれない。しかし申し訳ないが作り直しをお願いする。 運んでいった丼の底についていたのだろうか？おぼんに米粒の塊が付いてる。まあそんなこともあろう。 バイトくん、厨房に報告。異物混入についてかそれ以外かでバカ笑い。ほう。 再提供がおそい。ほーう。 ホールポジションらしいバイトくんが「申し訳ありませんでした」まあ最悪きみは悪くない。 盛り付けも丼のふちに米粒が。まあ、これくらいは許容しよう。 責任者が帰りに謝罪くれたらいいや。

お会計時。マニュアル通りの会計を促すセリフ。 会計終了。とくに謝罪する気配がない。

さすがに怒りを覚えて、時間帯責任者はいないかと問うと、対応する女性店員がやってきてパートリーダーとかではないですが、いま入れ替わりで深夜勤務で入ったところですと言う。しらんがな。 ほんなら、引き継ぎとかちゃんとしなさいよ、厨房でバカ笑いのさばらせないでね、ちゃんと客の相手しなさいね、と静かに忠告して退店。

クオリティ低いよここはと、友人知人から聞きつつもよもや最悪なパターンには会わないだろうと思っていたが、よもやよもやである。

別に客側の立場で、俺は客だ神様だ、なんて言うつもりもないし飲食店経験あるから客にヘイトを溜めるのはわかるのたが、これはマナーの問題だ。

ちゃんと仕事します➝対価をはらいます➝ありがとうございます➝こちらこそごちそうさまです

そういう世界での礼儀ではないのか。 下手をすれば謝っても済まない事態だってあるかもしれないのに、代表者が謝れば済む話をそれすら出来ないしないとは、吃驚仰...

家族3人で来ましたが、驚くほど食器が汚かったです。牛丼のタレがこびり付いたと思われる汚れと、米粒が沢山。 牛丼のタレにしてはカピカピにこびり付いてて、持ってくる時に器によそったのでついたとは思えない乾き具合。。。まさか、ちゃんと洗ってないの？？と思ってしまって不安でちゃんと食べれませんでした。現実的な想像だと、食洗機に食器を入れる際に軽く洗い流さずポンポン入れていくことによる、食洗機の中がそもそもかなり汚い、とかでしょうか？ 普段は別店舗のすき家にはよく行くので、器の汚さに本当に驚きでした。コンビニやスーパーで持ち帰って家で食べれば良かったと激しく後悔しました… 少し前に衛生面で大問題になった直後でまさか万が一の悪管理は無いと思いますが、できたらご飯と牛肉を器によそった時は器の汚れをサッとふいてほしいです。飲食店はちゃんと皿のフチの汚れはふいて提供しません？ もう二度と来たくないです。食べ物を無駄にしたくない気持ちと、衛生面大丈夫なのか気になってしまって終始ストレスを感じながら食し...

近いのでたまに利用します。 手軽に食べる店なので接客はとくに期待していませんが、最低限飲食店なのだからタッチパネル周りに食べカスのようなものが散らばっていていつ掃除したのかわからないほどだったりレンゲがなかったりはどうかと思います。 食べている間、男性スタッフの会話が店内に響いています。 声量もそうですがわけながら喋るのはどうかと。お客さんの話し声かと思いました笑

提供済みのお客さん1組のみの中、会計する場所へ行っても全く気付かずしびれを切らして声がけしてやっと気付く始末。

口コミ見ると前から改善されてなさそうな感じなので変わらなそうですが酷すぎてびっ...