Raimu Koriyama Yokozuka — Restaurant in Koriyama

I was recommended this ramen restaurant by a local and it was worth the stop. It was really good but not quite 5 stars for me. The pork was a little too salty. The broth was slightly off for my tastes but still good. Gyoza was slightly mushy, but good. I...

喜多方ラーメン来夢。キャッシュレス決算対応 郡山で食べれる喜多方ラーメンとしてお馴染みの店ですね。 駐車場は店の東側で、東部幹線か駅前地下道方面からの駐車場入庫となりますね。 店内は至ってシンプルなラーメン屋さん。 割と広めで席も多いので客の回転は早そうです。 ラーメン、餃子、チャーシュー丼、そぼろ丼などのセットメニューや夏場限定で「冷やし中華」や珍しい「水ラーメン」！！冬場限定で「鍋焼きラーメン」などが有るようです。 今回は、味噌タンメン、店長さんイチオシの五目あんかけラーメン、W餃子。

味噌ラーメンは、まろやかな味噌味と喜多方ラーメン独特の縮れ麺がとても合いますね。 スープの濃さも丁度良く、暑い日の塩分補給には最高です。

五目あんかけラーメンは、餡が良いですね。 他店のあんかけラーメンは、普通の醤油ラーメンに五目(野菜や肉、海老など)餡かけが乗っており、食べて行くうちに薄っすらトロみのついた五目醤油ラーメンへと変貌してしまうのですが、来夢さんの「餡かけ」は五目餡かけラーメンと言うよりも「五目餡ラーメン」と言っても良いです。 ちゃんと中層まで餡があり、ラーメンを餡と混ぜてじっくりと食べる事が出来ます。この点は期待を裏切っておりませんね！！ ただ、この五目餡かけには、野菜の他魚介の海老、イカ、アサリなどが入っておりますので、アサリなどの貝が苦手な方はご注意下さい。 私は、アサリのエキスを美味しく戴きながら食べました。 餃子は、モチモチとした皮に包まれた至って普通の餃子で、もう少しパンチの効いた餃子でも良いかと感じてしまいましたが、駅前に近い店ですので、ニンニクの臭いが強い事への配慮なのかと受け取ります。 1人￥1,000円で食べれるラーメンとしては満足度は高い方かと思いました。 美味しかった...

2020/4　来夢横塚店初来店です。 昔、近くの岩盤浴の店がパチンコ店だった頃に横塚に住んでましたが勿論その頃は来夢はありませんでした。 会津、喜多方系のラーメン屋では醤油ラーメンがメインでたまに山塩や味噌って感じで注文します。 とにかく醤油が食べたくなったら会津、喜多方系のラーメン屋って感じでしたが… 豚骨醤油⁉️私の知る限り会津、喜多方系のラーメン屋で豚骨醤油を提供してる店は初めてですね。 最近は背脂を投入してコッテリ感を出してる店や、元々ゲンコツなど豚ガラ鶏ガラでスープを作るので豚骨醤油に近いと思わせる店はありましたがハッキリと豚骨醤油とメニューに掲げるのは来夢以外に知りません。 日頃から豚骨醤油も好んで食べる私の喜多方系豚骨醤油、初挑戦です。 豚骨醤油ラーメンとミニ炒飯をセットで注文、白菜のお新香がサービスで付いて来ましたよ🍜 感想は…意外な事に自分的にはめちゃくちゃ旨い😆 豚骨の旨味がハッキリと効いててメの細かい背脂もコクが増して旨いです！ 麺や具材は喜多方テイスト満点なのが逆に新鮮に感じました。 豚骨醤油メインの店でも変に甘ったるいスープを出してる店もありますが、こちらがはるかに好みです！ セットのミニ炒飯もよく有りがちな冷食オマケ炒飯じゃない本格炒めで値段の割にクオリティ高いです👍 白菜のお新香もいい塩梅で口がリフレッシュします。 残念なのは豚骨醤油最強の味変アイテムおろしニンニクが無かった点ですね。 来夢では何度も食してますが横塚店、豚骨醤油...