イトーヨーカドーの買い物帰り。 久しぶりにたかまるさんの薄皮ワンタンが食べたくなり、伺いました(^^)
日曜日の開店20分前ぐらいに到着。 先着は1組有り。 開店前のスタートダッシュは先着並び待ちタイプで、事前記入ボードは無し。
駐車場は店前のみなのかな?(^^;; もしそうなら10台は止められないスペースで。 ですから、混雑時は停められない問題が起きるかもσ(^^;) もし他の場所が有るなら、確認してみてくださいm(..)m
お水は最初は配膳されて、おかわりは給水器でのセルフサービス。 調味料は卓上に醤油、酢、ラー油、コショウ?
自分はたかまるさんに来たら ふくしゅうワンタン麺ばかり食べてます!(≧∀≦)笑 簡単に言うと醤油ベースのラーメンに 野菜あんかけが掛かっているあんかけラーメンなんですが、この野菜あんかけと醤油ベースのスープが抜群に合うんですよ!(//∇//)
醤油の塩味が野菜の甘さを引き立てて美味し! さらにあんかけがたかまる特製の薄皮つるふわ食感のワンタンに絡む事で、さらにトロトロ感がプラスされて旨しだし♪(๑◡
Read more『ワンタン(単品)』が食べたくなり検索するとコチラがヒットしたので初訪問 カウンター席に座り注文したのは
●『ワンタン (醤油)』¥715 自家製皮を他の具材が透けて見える程 うす〜く伸ばした極薄ワンタンは よく云う「ちゅるん」て表現やない❗
「とぅるるん」て感じ✨
あれ?噛んだっけ?て思うくらい 口に入れると無くなってまう 滑らか繊細食感 これはもぅ!…『飲めるワンタン』(๑ •̀Δ•́)و
餡は豚ひき肉とほんのり生姜の効いた味付けはスープとの相性良く量も少なめで メインのワンタン生地を引き立ててる
醤油スープがまた旨い‼️ 鶏がらベースに鰹荒節の味と香りと 野菜の甘味出汁に角の無い濃口醤油カエシ(荻窪ラーメンスープみたいで好み)
あっさりしてるが、しっかり出汁の効いた昔ながらの中華そばスープは 「もの凄く旨い」てな感じやなかいが 私には懐かしい味で塩気も丁度ええから 気がつくと飲み干してまう魅力がある✨
●『半チャーハン』¥495 硬めに炊いた粒立ち良い県産米に 卵とチャーシュー、椎茸、筍、レタス、葱、パラしっとり町中華系の味付けは 塩気が強くなくて好み♬ ワンタンスープと相性良くうま〜〜い( "´༥`" )...
Read moreまたまたまた再訪ですね〜(2025.10/28)😁 日曜に店の前通ったのに「あ〜駐車場空いてたぁ~👀」と言いながらスルーしてしまったので、意を決してトライ❗️
空いてたぁ~座れたぁ~👍
安定の味、馴染んだ味😌 ラーメンも飲み物です✌ 竹打ちのボコボコっとした麺にチュルチュルのワンタン、柔らかめの餡の大きな餃子😍 完食完飲😁 また寄らせて頂きま〜す🤗 店主さん、いらっしゃいませ もありがとうございました...
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