Hamacho Sushi — Restaurant in Koshigaya

義父の誕生日と退職祝いでお邪魔しました。 コースを予約をして訪問しましたが、通された先は小上がり。事前に個室と聞いていた 為。？？？が浮かんでました。 そうこうしてある間に、料理注文の流れでコースでとお伝えしたら事前の予約が必要と言われ、再度予約している旨を伝えたら、スタッフさんの勘違いで通される部屋が違ったとの事。 最初に何時から予約している○○です。と伝えたにも関わらず、何故？とモヤモヤしました。 個室は料亭の風情があるお部屋で素敵でした。コースは大将のおまかせにしていたので何が出てくるかは分かりませんでしたが、、美味しいお料理が沢山運ばれてきて舌鼓をしていました。 お品書きが無かった分、スタッフの方にちゃんとお料理の説明をして欲しかったのですが、説明して下さる料理と何個か出てきてる中の1個だけをランダムで言うだけの説明(笑)とムラが気になります。 コースの最後にお寿司が出てきたのですが、ちょっとの時間差で最後のデザートのフルーツも来てしまい、デザートのタイミングでプレゼントや写真を撮ろうと思っていたのにタイミングが微妙でした。 デザートも出たのでお茶なども頂けるかと思いきや、こちらから言うまで淹れてもらえず。。帰りもこちらが玄関まで出て行ってもなかなか気付いてもらえませんでした。 店内は平日なので混んではいませんでした。 総合的にみて、雰囲気やお料理はとても美味しいのにサービスが残念という印象。接待や大事な会には利用しないかな。 こちらの期待が大きすぎたのかも知れませんが、4万ぐらい支払っているのでもう...

子供のお祝いで身内も招待して3世代で会食しました。 1番高いコース(8,800円)を予約しました。 電話での予約対応もしっかりしていて 外見から見えるお庭もとても綺麗で、お値段もそこそこいいのでとても楽しみにしていたのですが… 想像していたより質素で、これが1番高いコースなのか？と正直疑ってしまいました。 その時の仕入れや時価なのでしょうけれど、前もってどんな料理が出るのか確認出来れば良かったです。 料理と料理の間の感覚が長すぎて、お品書きもなかったので最後もどこで終わるかわからず、ダラダラだったという印象で少し残念でした。 部屋も畳の部屋だったのですが、足元が冷えて寒いねと言っていました。 メニューも値段が表記されていなくて 高級なこういうお店はそうなのかもしれないですが もう少し親切だといいなと思いました。 すごく期待していたのでその分残念でした。行ってみてわかりました、もう我が家がリピートす...

福岡から越谷にエスカレード買いに行ったときに土地勘ないのでタクシー乗って旨い寿司連れってって下さいと言ったら浜丁さんにお届けされました（笑） どでかい店なので財布が震えてましたが結果過去1美味しいし、質に対して値段が安い良いお寿司屋に出会えました福岡なら2倍以上するクオリティとサービスだと思います、なので僕的にはかなりリーズナブル価格です。　ネタがめちゃくちゃ新鮮でうまいしお勧めもおススメに値する美味さでした　見てくれがツナギ着ていてロン毛ちょんまげの変わり者に見える僕にもにこやかに接してくれネタの説明や飲み物がなくなりそうなタイミングでおかわりを聞いてくれたり（お昼過ぎでお客さんもはけた後っぽかったので気づきやすかったとは思いますがサービスの意識が高いのはまちがいないです）サービスもお寿司同様に満足なお店でした 東京周辺に行く際は必ず行くことに決...