2025.01.21...
Read moreふきのとうは、久喜ラーメン・ベスト20に入るらしいお店です。
2017年7月。 冷やし中華の暖簾に誘われて訪問。
別日に、ラーメン&つけ麺もいただいた記憶がありますが、写真を撮っていなかったかも。(見つけたらアップします)
口コミを拝見し、意外にも冷やし中華が紹介されていないので、少々、古い情報ではございますが、記載いたします。
とてもシンプルな冷やし中華(というか、冷やしラーメン?)で、玉子の半熟さ加減が、つけ麺仕様玉子で、GOODかも。
マヨネーズが添えられているのが、なかなかのみそです。
ふきのとうは、東鷲宮駅より徒歩17分、久喜駅より徒歩20分と歩いて行くのは少し大変かもしれません。
駐車場はお店の前と、道路を挟んで広い砂利の駐車場がございますので、車で行くのをおすすめします。
※2019年9月。道路を挟んだ向かい側駐車場は閉鎖になり、店舗横に新しく駐車場ができています。
夜は、駐車スペースの線(紐で区分されているので)が、見え難いのでご注意を!
2020年2月。 つけ麺、しょうゆ&味噌を堪能(どちらも玉子トッピング)画像参照。 めちゃ、おいしかったです。 味がさらに上がった感じ。 冬...
Read more先月中旬に訪問した時の内容になります。 いつもの定番の塩つけ麺とちょこっとご飯を食べました。
つけ汁はけっこう塩が利いている方だと思います。 正直、しょっぱいくらい。 でもこの味が最後のお楽しみへ繋がります。
まずは、太麺をつけ汁につけて食べます。 この時、つけ汁はあまりつけ過ぎないのがコツです。 そうすることで、塩味がちょうど良くなります。 しかも、つけ汁をたくさん残すことに繋がります。
そして麺を全て食べ終えたら、スープ割りを頼みましょう!
実はこの塩つけ汁のスープ割りが主役と思えるほど美味しいんです!
このスープ割りを飲みたくて 10回来店中、ほぼ8回はこの塩つけ麺を注文します。 もちろん、トッピングはいつものメンマ。
ちょこっとご飯のことにも触れておきましょう! これはミニチャーシュー丼みたいなものです。 ただ、味付けが絶妙です。 普通、ラーメン屋さんでチャーシュー丼食べると、美味しんですが途中で飽きることが多いです。 でも、ここのはちょうどいい味付けで最後まで美味しく食べれます。
自分のお気に入りナンバー1のラーメン屋さんなので 今後も2週間に1回か2回は通い続けて...
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