大衆割烹 伍 — Restaurant in Kumagaya

バレンタイに焼肉を御馳走し ホワイトデーに。

「何が良いか」聞かれ和食希望で 自分で調べ　此方のランチ指定。

住宅街にあり、 お店駐車場探すのに店の周りを一周 店舗、少し開けた共同駐車場です。

入店し店員さん来てくれるまで暫し… 予約かどうか聞かれ 予約ではないことを伝えると 出入り口に１番近い カウンター席に案内。 店舗　出入り口近く寒い。 ランチ時間帯で出入りもあり 出入りある度に冷たい風…

頼むものは 食べログ見て決めていたので 幕の内と、日替わり。 日替わりのオカズをツマミに 軽く呑みたかったのですが お酒はメニュー表にナシ。 そして☆彡トイレ☆ミ

１５分程で　日替わりの 御飯のセット着。 更に５分程でその他の物が着。 先に届いた日替わりの御飯冷めてました。 既製品を使わず 店で作った料理なのでしょうか 日替わりのオカズは 殆ど作り置きで冷たい物。 温かい茶碗蒸しは、 薄味なのは良いですが 具材の旨味感じられず… 天麩羅の海老も天麩羅には向かない海老に感じられ、作りおきの物に関しては私には ほうれん草の胡麻和えも肉も硬く、魚のアラは生臭みあり… 着席時と料理提供時に、 お茶を提供されましたが、 その後は店員さん余裕ありそうな方〜細々と動いている方…食後のお茶提供なさそうなので 店員さんの状態...

ランチで利用。平日/休日たぶん同額。籠原駅徒歩5分だが大きな駐車場がある。入口は綺麗に手入れされており、室内は静かな音楽が流れ、癒される。 座敷が複数あるが今回はカウンターを利用。お勧めは天ぷらと刺身とのこと。私は日替わりの「お刺身と天ぷら定食(1480円)」を注文。魚が苦手な嫁は「豚の角煮定食(1000円）を選択した。ランチメニューは「ちょいたしとろろ」が無料で付けられるのは嬉しいサービス。 では実食。見た目は普通の天ぷら定食なのだがちょっとビックリ。天ぷらは「サク」と音がする。こんなに触感が良い天ぷらは久しぶり。白身の魚はフグだった。刺身も美味しい。板さんが食材を丁寧に説明してくれる。なんか気持ちが良い。嫁の角煮を一切れ食べたが、とろとろで半熟卵に絡めるとさらに味が良くなる。なにより米が旨かったのだが、レジ横に「南魚沼産コシヒカリ特A」のポスターが。なるほど旨いはずだ。ドリンクやデザートはランチに追加すると安くなり、嫁が追加で「大人のキャラメルアイス(200円)」を注文。美味しかった。 こちらは深谷の隠れ家「ごはん亭家蔵」の姉妹店との...

まことにおいしい料理の数々。

次の日も良い思い出に残るような。

ただ若い人には良いが、高年齢には焼き魚も肉もはらこ飯も、油濃さとカロリーがきつめ。うちのじじばばはことごとく少しづつ食べ残す。高血圧、コレステロール、高血糖の話題が出つつ箸が進まぬ料理はあるさ。

しかし、刺し身やヘルシーな一品もまた旨し。天婦羅もおいしい...