テレビで丸源ラーメン取り上げられて、興味あって初来店‼️ 店長イチオシのラーメンと、チャーハン魈、餃子を注文ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́...
Read more丸源ラーメンは各地に展開するラーメンチェーンですが、その味わいは一般的なチェーン店の域を超えています。スープの旨み、麺の食感、具材の組み合わせ――どれを取っても丁寧に作られており、一口目から期待を超える美味しさを感じました。気づけば、スープをほとんど飲み干してしまっていました。
麺の茹で加減は絶妙で、しっかりとしたコシがあり、スープとの絡みも申し分ありません。味付けのバランスもよく、最後まで飽きることなく楽しめました。ただし、美味しさには満足したものの、価格と量のバランスを考えると、やや高めに感じる部分もありました。もう少しボリュームがあるか、価格が少し抑えられていれば、さらに満足度が高まるかもしれません。
それでも、ラーメン自体の完成度は非常に高く、食後の満足感はしっかりと得られました。チェーン店という枠を超えたこだわりの...
Read moreお正月ということもありすごくこんでいたが、店員さんの機転でどんどん回転させていた。 抹茶粉のお茶がテーブルにつくと置かれるので飲み物で店員さんをよぶこともなく、タッチパネルで野菜肉そばと餃子ライスのセットを注文すると野菜肉そばが5分程できて、数分後に餃子ライスがきた。途中まで食べたら味変の豆豉醤入辛味噌を入れて食べて満足です。 キャベツにら玉ねぎなどは半生な感じで、肉そばのつゆに脂っこさを感じる人にはさっぱりしてちょうどいいです。 餃子もパリッと焼けてて美味しいです。 ごはんはイマイチでしたが、1221円の野菜肉そばセットなら企業努力を感じます。 座敷もテーブルもカウンターもあり、駐車場も店舗後側にかなり広くあるので、家族連れがすごく多い感じです。 YouTubeで拡散されているようでしばらく混むん...
Read more