和ごころ料理 一粋 — Restaurant in Kumamoto

週末はやはり美味いものが食べたくなる。真摯に真剣に人生を生きる友人と今夜は植木の一粋で楽しい時間を過ごせた。初めての来店である。入口からはちょっと想像出来なかったが、店の中は奥行きがあって、客間の一つ一つの座敷が広くて、しかも掘り炬燵式で、そこでゆったりと時間を過ごすことができた。お通しから締めの焼きおにぎりの茶漬けまで、どの料理も味に旨さと深みがあり、店の若い奥さまとの会話は楽しく、唐揚げを自ら運んでくださった店主の心遣いを僕らは心地よく受けることができた。一粋はいい店であり、必ずまた来たいと思う。友人はうまき酒を堪能し、僕も料理に舌鼓をうった。伊勢海老の茶碗蒸しや、馬ひも（馬のあばらの肉）の炙り刺しには、特に強い印象を受けた。料理を支える器もセンスが良く、見た目を楽しめたのも良かった。和ごころを...

8月11日(木)に家族と両親を連れ熊本の道の駅植木まで… 11時40分頃に道の駅に到着し、買い物開始。 その間に、Google先生に近くの食事処を検索してもらった所、一粋がいいとの事(評価点) 買い物終了後、一粋へGo‼️ 道の駅から車で3分の所にあり近い🚗³₃ 店舗に到着し、店構えは雰囲気あって良かったんですが…駐車場が狭い💦でも、駐車出来ないスペースじゃないので…しかし駐車に自信が無い人は自信がある方に代わって頂いた方が良いかと😅 中に入り、メニューを開き即座に目に入ったのが海鮮丼と天ぷら膳…値段も安い‼️ 子供と自分は、海鮮丼と天ぷら膳 母は海鮮丼 父と妻は塩サバ定食を注文。 提供までの時間は、それほど掛からず。 量も味も申し分なく美味しかった😋 出張で近くに行った時はリ...

気になっていた一粋さん。 用事で近くに来たので訪問。 １人だったので気を遣っていただけたのか、仕切りのある個室に通してもらえた。 魚拓が飾られており、これは魚を食べなきゃ！と。 そう思ったが、選べるお昼ご飯1300円を注文。 天ぷらと牛肉の香草焼きを選択。

出てきたお茶がルイボスティーで嬉し。 調理場の方から「いらっしゃいませ」「お願いします」「ありがとうございました」と大将が声を出されてて、いいお店と分かってこれまた嬉しい。 小鉢がたくさんあってテンション上がる。 ドリンク・茶碗蒸し・お刺身付きで満足度も高い。 味噌汁は荒が入ってる！ 美味しい&幸せ。 1000円以下のメニューもあり、色...