支那そば北熊 佐土原店 — Restaurant in Kumamoto

味以前の問題💢

オープンしたてで客が多く並ぶのは仕方ない オペレーションが回ってないのも仕方ない それを考慮した上で書き込みます

最初に謎に食券を購入するよう言われ購入…（そこだけ大手の真似？）しかし購入したにもかかわらず外で待たされる事１５分… そこからやっと席に案内されるがラーメンの作られる気配なく厨房からも忙しさも感じられない… 2〜3人程度がモタモタと雑談をしながら作る様子が伺える… バイトと思われる人員は何をすればいいのかわかっていない様子でオロオロ… 待つ事１５分… 支払いが終わり30分以上まったが提供がされなかったので帰りました。 （客は待っているので様子とても観察しています！） 少なとも待ってでも食べたいと思って来ている客なのですから提供を急ぐそぶりや必死さを見せていただきたかったです

一風堂へ行きました 何処へ行っても食べられる味ですが声出しの真剣さや一生懸命さ全体教育が行われている事が伝わってくる分提供される側も気持ちがいいものです

こちらの店舗の厨房スキル経営のスタイルに愕然とさせられました まず客商売とは何ぞや？からお考えになられた方がよろしいのではないでしょうか？

本店の方が、もしこの書き込みをご覧になられるようでしたら是非、お店へ行って頂きたく思います 店舗拡大はその後のお話しではないで...

最初にクレームではないですが、あくまで個人的な意見に過ぎない評価になります。

北熊本店様が美味しいと知人に聞いたので、お仕事終わりの通り道、最近できたと話題の第2空港線沿いにある佐土原店様にお邪魔致しました。

店内は、あまり広くはないですが、広く見えるようなテーブルの配置で、とても広々としており工夫されておりました。 ただ、私自身案内された席が、真ん中でとても人目を気にしてしまい、落ち着くことが出来ませんでした。また、店員さんの数が圧倒的に多く、店員さんから見られながら食べるということが凄く億劫でした。

味の感想ですが、本店様自体食べたことがなく、系列ということもあり、どの程度なものか存じ上げませんが、正直な1個人の感想⚪︎良い(匂いがそそられる。見た目がとてもいい。)⚪︎悪い(塩辛い。再度行こうとは思わない。)という点で評価は低めに恐縮ながらつけさせて頂きました。

接客態度に致しましては、一般的なラーメン屋さんと変わらないような、とてもいい接客となっており、満足致しまし...

熊本県熊本市東区桜木6-4-1にある【支那そば 北熊 佐土原店】さんにお邪魔です。

駐車場は広くけっこうな台数が駐車出来ますよ。店内はテーブル席とカウンター席があります！

オープン初日なんでかなり待ちがあるかと思いましたが、思ったより待たなくて入れました！

入口に食券機がありますので、事前に購入してスタッフさんが確認してくれますので着席してから提供までも早いです！

◯支那そば...