Hakatakinryu Dai 2 Kukodoriten — Restaurant in Kumamoto

熊本市東区佐土原にある【博多金龍...

十数年以来、久しぶりに金龍でラーメンを頂きました。

メニューの種類は豊富になりまして、価格はさすがに昔に比べれば上がってますね。安いっちゃ安いのですが、厚さ0.5ミリな超薄切りチャーシュー1枚、少量のキクラゲとネギのみ…とトッピング的にお得感はありません。

はっきり言ってしまえば、ヒライと同レベルな既製品の、普通の味なのですが…。麺硬めで注文した後、凄まじいほど一瞬の提供速度。それをすり胡麻をたっぷりかける。スープの中で麺をふやかしながら、漫画を読みつつのんびりラーメンを食べて、長時間居座れる。

そういった、ネットカフェの様な居心地の良さは博多金龍ならではかなぁ、と。少なくとも他のラーメン屋とは一線を駕す独特な物であります...

よくお世話になっています。食べるのは「やみつきラーメン」か「油そば」の二択ですが、普通に美味しいものの、他人にすすめるほどのものではありせん。

漫画が沢山置いてあり、そこそこ美味しいラーメンを食べながら漫画を読んで帰るのは心地よい時間です。

テーブル席もあり、小さい子どもさん二人位ならなんとか。お水はセルフです。セルフにはニンニクと、名前は知りませんが押し潰して出す器具があります。以前は高菜もありしたが残念、なくなりました。

麺に太麺のオプションを選べるのが独特です。「やみつきラーメン」はマー油が入っており、太麺にすると熊本ラーメンっぽくなります。一方、替え玉はあるのに、替え玉のタレはありません。性質が散らかったとこ...