魚介ラーメン武蔵
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お店の前に3台くらい駐車スペース有ります 店内入ってすぐ 食券を買うスタイル 種類色々有るけれど ここは看板通り 旦那様は魚介つけ麺(ご飯付き) 私は魚介ラーメンと半チャーハン 店内キャパは 4人がけテーブル席1つ 2人がけテーブル席2つ カウンター席8つ 注文してからかなり早めに 出来上がり テーブルには追い鰹節💕 スープの濃さを自由に調整出来ます 味玉は薄めの味付けで スープを邪魔してないです チャーシューは脂の甘みも楽しめる ふわふわタイプ つけ麺のスープの濃さに比べると ラーメンのスープは薄めの味付けとは言え 予想以上にしっかりした濃さで 満足した1杯🍜に 半チャーハンで満腹満足
loveboko
00
熊本県熊本市北区武蔵ヶ丘にある【魚介ラーメン 武蔵】さんにお邪魔です。 駐車場はお店の前に3台程駐車出来ます。 食券制で、お店に入ってすぐにある食券機で購入して着席です。店内はカウンター席とテーブル席が3つあります。 オーダー ・魚介ラーメン 大盛り→800円 ・替え玉→100円 ※価格は税込価格です。 オーダーして、5分程でラーメンが登場です。 ◯スープ 少し透き通ったスープで、魚介の旨味も感じるかなりあっさりした仕上げのスープです。テーブルにはカツオ節が置いてありますので、好きなだけトッピングする事が出来ます！コクとパンチが欲しかったので、カツオ節と胡椒を掛けて調整しました。 ◯麺 ツルっとした中華麺のような喉越しです。表面がツルっとしてるので、スープの絡みはあまり良くないですが、スープがアッサリなんで胡椒が多めに入れました。 ◯具材 チャーシュー、水菜、メンマ、海苔、茹で卵。 全体的に味付けはかなりアッサリで優しい仕上がりです。二日酔いの時やうどんや蕎麦が食べたい時には選択肢としてありなラーメンだと思います。 特に夏場の食欲無い時にピッタリのラーメンですね。 美味しかったです！ご馳走さまでした！
GOLDゴールド
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先日お邪魔しました武蔵さん 魚介ラーメンチャーシューをオーダー 食券購入型の店舗です。 若干店内の臭いが気になりましたが セーフ🙆🏼♂️ 着丼までは5分とスピーディー ⚪︎スープは円やかで魚介系と言っても 飲みやすいくせのないスープ それだけに逆に物足りなさも若干あり 卓上の鰹節を入れると香りを増します。 色々言いましたが美味しいスープですよ ⚪︎麺は中太麺、インパクトは無いですが バランスの良いまとまり。 ⚪︎トッピングは水菜、メンマ、チャーシュー、煮たまごですが満足。 脂身のバランスが良くトロトロのチャーシュー👌煮たまごも👌水菜のアクセントもいい感じですがガツンときたのが 多分柚子？柑橘系の香りと皮の苦味！ これがたまらなく良いアクセント！ トータル的に食べやすいラーメンに 仕上がってます。中毒性＝また来たい とまではいってませんがたまに来たくなるお店と感じました。 ご馳走様でした😋
vivienne 1107
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10年ぶりの久々来店。 昔、この味が好きでよく通ってました。 味が変わってたらどうしようとか思いながらドキドキして食券買いました。 店内は年配の女性とバイトらしき女性の2人で作ってらっしゃいました。 お店は時の流れか古めかしさ満載。 店内はカウンター席と2人掛けのテーブル関本が4宅と家族連れには不便かもです。 駐車場も店の前の3台スペースのみ。 出てきたラーメンの味は変わりなく美味しかった！スッキリ醤油魚介に柚子の香りほんのり。かつお節を足せるようにテーブルに置いてあります。かつお節が大好きな息子が山盛りしてました。 光の森に来る機会があったらまた寄りたいですねー。
hati nyan
70
以前から気になっていたので、今日こそはと来店。 券売機で魚介つけ麺大盛りをオーダー。 口コミにある通り、削り節の匂い？独特の匂いはしますが、そこまで気にはなりません。 着丼した麺の量は、大盛り？と思う程、多くはありませんでした。 麺は、シメてあるので歯ごたえもバッチリ。 スープは、あまり魚介を感じる事は、出来ませんが、テーブルにあるかつお節を入れる事により、魚介を感じます。 デフォルトで小ライスが付いてるのも嬉しいポイントですが、スープに浸してたべると、スープの下は塩辛く自分は、少ししかいただけませんでした。 次回は、ラーメンをいただきます。 ごちそうさまでした。
17 K,s
10
魚介ラーメンを食べました。 アッサリとした魚介スープにシャキシャキの水菜が良いアクセントで入っていて美味しかったです。 また、カウンターに鰹節があるので好みで味変もすることができます。 調味料に胡椒の他に七味唐辛子があったら良いかな？と個人的に思いました。 2024年5月に再訪して魚介チャーシュー大盛を食べました。 あっさり魚介ベースのスープに煮玉子とメンマ、シャキシャキの水菜に柔らかくトロッとしたチャーシューがストレートの細麺と合わさり美味しかったです。 最後にご飯をスープに入れて雑炊で〆るのも有りかなと思いました。 また伺います。
竜太
20
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3.8
(154 reviews)
Ratings & Description
attractions: Musashizuka Park, コミックランド CL3 楠店, restaurants: Loffel 武蔵ヶ丘店, Atami, Menba Tadokoroshoten Niregiten, HAMA-SUSHI Kumamoto Musashigaoka, だご汁食堂 みのり, ありがた屋 灯の円, 相撲寿司鉄砲部屋・武蔵ケ丘店, 炭焼うなぎ 福禄寿, 麺処 粋と野暮, むさし屋
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