Name: Haruharu Korean Restaurant
Telephone: +81 80-1718-8300
Rating: 4.5

Japan Kumamoto Prefecture KumamotoHaruharu Korean Restaurant

Haruharu Korean Restaurant

5-41 Hotakubohonmachi, Higashi Ward, Kumamoto, 862-0925, Japan

4.5(22)

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chat et vinchat et vin

今日は韓国料理haruharuのテイクアウト🥡 チヂミ盛り合わせ、チャプチェ、自家製白菜キムチ(無添加自然発酵) 、アワビ参鶏湯ハーフ。キムチは作りたてと発酵が進んだのと両方を。どっちも辛くて旨い。再びharuharuのテイクアウト。キムパプ、具沢山トッポッキ、お花畑プルコギご飯、キュウリキムチをお願いしました。キムパプには葡萄🍇の葉が敷いてありました。トッポッキは、ソウルの雑踏を思い出す味。尾を引く辛さがいいですね。具はタケノコ、チャプチェ入りの餃子🥟、玉ねぎ、ニンジン🥕、キュウリ。プルコギご飯は甘めの味付けながらシャキシャキの野菜とエディブルフラワーでさっぱり食べられる。イニョンさんらしさが溢れたお料理だと思います。 #熊本エール飯 #韓国料理 #韓国料理haruharu 令和3年2月下旬。ランチで利用。体が内側から綺麗になるような澄んだ味わいのお料理。辛いだけじゃない韓国料理の奥深い魅力を熊本に居ながら堪能できる貴重なお店。丁寧に時間をかけて仕込むため、2日前までに要予約。メニューは、定番のクジョルパン(九節飯）アオサのチヂミとイカとニラのチヂミ、醤油ベースの薬念の素麺、アワビのお粥、八角風味のスペアリブの煮込み（大根、にんじん、玉ねぎと共に）、ちぢみほうれん草のサラダ、餅米と木の実のオコワ（甘めの味付けでシナモンがアクセント）、きゅうりに切り込みを入れ、卵、お肉を挟んだもの、牡蠣と大根のご飯。ご飯はエゴマ油を混ぜ込んであり、トッピングはエゴマの種。薄味ながら牡蠣と大根の香りがふわっと鼻腔をくすぐりなんとも滋味深い味わい。お好みで薬念をかけていただいてもいい。付け合わせの白菜キムチの爽やかな香りと鮮烈な辛さは、毎年のように韓国に旅していた頃の味の記憶が一瞬にして甦る正に本場の味。 2022年1月の月替わりイベントランチに空席ができたので滑り込みで予約しました。メニューは、テジカムジャ湯（豚骨肉とジャガイモ煮込み）くたくたに煮込んだ野菜と骨付きの豚肉のエキスが溶け込んだ滋味深い味わいのスープが最高でした。雑穀ご飯、サラダ、春菊のナムル、浅漬けの白菜付き。食後は熱いケツメイシ茶。 2023年1月のイベントランチは、韓国風ハンバーグとトック（韓国風お雑煮）野菜たっぷりのチヂミ、白菜キムチ、モンゴウイカのキムチ、白ご飯。ハンバーグはあか牛の挽肉に荒尾の梨で甘みを加えてあるそうだ。塩味はあまりつけてないので崩してキムチと一緒に葉っぱに巻いて食べた。トックは、斜めにスライスした韓国のお餅がいっぱい入っていた。表面がカリっと焼いてあるチヂミもキムチも旨い旨い😋「こるこ〜る、こったい」と聞こえてきそうだ。

MieakMieak

ずーっと行きたかった韓国料理屋さん😍 念願のカンジャンケジャンの時期に~~~🥰🥰 場所は熊本市中央区を過ぎてすぐの所、、←アバウト（笑） Googleさんに連れて行って貰いました。外観からとっても可愛いお店です😄 店内も可愛いらしいレイアウトで、テンションup⤴︎⤴😍 オーナーさんもとってもお綺麗で品があって素敵すぎる😍😍 宮廷料理、、！と敷居高めなイメージでしたがとても食べやすく見た目も綺麗だし、味も美味しい😍 すごく良いランチタイムを過ごせました~~☺️ 毎月日替わりが変わるそうなので、是非また行きたいです！

久久

外観から可愛らしいお店でテンションあがりました！店内も随所に店主のセンスがひかる小物やお写真などなど飾られてますそしてとにかく美味しい！！熊本にこんな素敵なお店があったなんて驚きました紹介して頂け感謝です☺︎ 居心地の良い空間韓国料理で舌鼓を打ちました☺︎ またカニ🦀食べたいなぁコースで 6.600円このクオリティを考えるとかなりオススメです^ ^

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Reviews of Haruharu Korean Restaurant

4.5

(22)

5.0

今日は韓国料理haruharuのテイクアウト🥡 チヂミ盛り合わせ、チャプチェ、自家製白菜キムチ(無添加自然発酵) 、アワビ参鶏湯ハーフ。キムチは作りたてと発酵が進んだのと両方を。どっちも辛くて旨い。

再びharuharuのテイクアウト。キムパプ、具沢山トッポッキ、お花畑プルコギご飯、キュウリキムチをお願いしました。

キムパプには葡萄🍇の葉が敷いてありました。トッポッキは、ソウルの雑踏を思い出す味。尾を引く辛さがいいですね。具はタケノコ、チャプチェ入りの餃子🥟、玉ねぎ、ニンジン🥕、キュウリ。プルコギご飯は甘めの味付けながらシャキシャキの野菜とエディブルフラワーでさっぱり食べられる。イニョンさんらしさが溢れたお料理だと思います。 #熊本エール飯 #韓国料理...

5.0

ずーっと行きたかった韓国料理屋さん😍 念願のカンジャンケジャンの時期に場所は熊本市中央区を過ぎてすぐの所、、←アバウト（笑） Googleさんに連れて行って貰いました。外観からとっても可愛いお店です😄 店内も可愛いらしいレイアウトで、テンションup⤴︎⤴😍 オーナーさんもとってもお綺麗で品があって素敵すぎる😍😍

宮廷料理、、！と敷居高めなイメージでしたがとても食べやすく見た目も綺麗だし、味も美味しい😍 すごく良いランチタイムを過ごせました☺️

毎月日替わりが変わるそうなので...