Ramen Yokozuna Kumiyama — Restaurant in Kumiyama

感想変更2023.5 久々にチャーシュー麺注文したら、カスみたいな肉がちょろっと載ってるだけ。 物価高騰でケチってるのか、たまたまいい加減な仕事したのか知らないけど、長年通ってるだけに残念すぎる。 メニューの写真も載せといたので見てもらえば酷さがわかる。 こんなの平気で出すような店だったか？横綱好きなだけにショックだったわ。 あと奥の席案内するのは良いが、子供の補助椅子積み上げてあって席に着こうと思うと一苦労なんだかなー

追記 2024.8 前回訪れた際に酷いチャーシュー麺を出されていらい枚方の店に行ってましたが、久々に行ってみました。やっとまともな盛り付けでチャーシュー麺が出てきましたよ。まだ雑っちゃ雑なんですが、他店だともっときれいなんですけどね。なんかイマイチなので今後もよそかな。レンゲの上にチャーシューの隙間がね。それでレンゲはチャーシューに載ってると盛り方が下手 前回よりはマシになってるので写真見てくれればわかる。 ちなみにアンチではない、長年横綱に月３回以上...

2023年5月14日20時半ごろに来店

唐揚げ5個を頼み、頼んだ物の最後に出てきました。 その時お皿には3つしか無く、店員さん曰く配膳途中で落としてしまい作り直してるので『残りは後で持ってきます』 とのこと、客が見えるところで落としたのならともかく、全くわからないとこだったのでワザワザ親切だなと思い、残りを待っていました。 残りがきたのですが、そこには5個の唐揚げが乗っており、『食べきれなかったらお包みも出来ますので召し上がって下さい、ご迷惑をかけました』と一礼してくださいました。 店側からしたら黙って作り直していてもこちらは悟る事は出来ないし、謝る必要も無いと言う状況だったのにも関わらず正直に誠実な対処と対応をして下さり、感情もお腹もいっぱい幸せにしてくれました。

退店時、お礼を言いたかったのですが、タイミングが無く言えなかったので、今回レビューと言う形でお伝えしました。

この度はありがとうございました...

横綱好きなんですけど…食べ歩いてると気になるところが出てくるのもので。今回は豚バララーメンを注文、久々の横綱のスープを啜ると、ちょっとトンコツのニオイといいますか、独特な風味が気になりました。トッピングの豚バラの影響かもしれません。ともかく、トンコツ好きには問題ないのですが、気になる人には気になる風味です。まぁトンコツのそういうところが気になる人は食べなきゃ良いんですけど、最近上手く処理されてるトンコツラーメンを食べる機会が増えてきたので…ちょっと気になりました。でも、基本私は横綱好きです。サイドも充実してますし、味変も出来ますし。今回の肝の豚バラですが、最近流行り？のトロトロ系ではなく、しっかりした固さと風味の残った塊肉です。歯応えがあるので食べ応えが有ります。これも好みですかね。。結局は全部美味しく頂きましたが、横綱の味を守って欲しい反面、新味に期待したい思いも有ります。ファンですので期待していま...