やま幸 別館 いけす料理店 — Restaurant in Kurashiki

岡山県倉敷市　in　活魚料理やま幸　　宿泊プランでの会食

併設するホテルに宿泊で夕食を活魚料理やま幸さんで頂きました。舟盛り会席料理をいただくのですが、サイトに掲載されていた料理写真をみながらお品書きをちぇっくしていたのですが見ていたらゆっくり会席料理のように提供されるとおもったのですが予約時間に訪問したら舟盛りと暖かいもの以外は準備されておりました。

お酒を飲まないので一気に全て提供いただけたのだと思っていますが、白ご飯にゆかりはやめてほしいですね。料理の味わいが台無しになりますよ。ゆかりメインでおにぎりとなら嬉しいけど、会席料理のご飯にゆかりをふりかけてくるのはやめてほしかったですね。なんかここのやり方なのでしょうがちょっと私には理解できない所作や対応でしたね。 お刺身を食べながら冷めたご飯を頂きましたが、おひつごはんなのかわかりませんが冷めたご飯でした。甘味あるお米です。

「鯛の活姿造り他3種の舟盛り」和食会席なのですが活姿造りと書いていたのですがちょっと違いますよね。刺し身は湯引き鯛の刺し身は皮目が美味しいと思ったらちょっとパサつきが感じられます。マグロはわかるのですが、お造りにサーモンは嬉しくないです。 小鉢、酢の物、サラダ、鯛の活姿造りと他3種の舟盛り、吹き寄せの煮物、季節の小鍋、茶碗蒸し、ご飯、香物、味噌汁らしいのですが料理の説明はまったくありません。

ほんとこのままの営業方針でやっておられるのは凄いです。苦情などは思っていませんが個性的すぎる...

やま幸の隣で宿泊時に利用しました。 夕食の予約時間通りに行っても 出入りでドアベルピンポンがなっても全然出てきません。

奥でギャッハッハッハ！と女性店員さんの笑い声は聞こえます。 ドアベルピンポンを鳴らして自己アピールもしましたが奥から出てきません。 10回ぐらい、出入りをしてドアベルピンポンを鳴らし自己主張しました。 なかな案内してくれず、大きな声で呼んでも出てこないので帰ろうかと思いました。 予約してるんですよ？（夕方5時予約）先客はいません。 やっと案内してもらえて（15分以上待ちました）食事にありつけました。 アワビの踊焼きプランでしたが 焼いたあとは切ってももらえず アワビの丸かじりで食べました。

あと出入り口の階段下の所に タバコの吸い殻が連泊中ずっとありました。 ずっと吸い殻が落ちていて 掃除してないと言うことですね。 お客さまをお迎えする気心がなってないです。 大笑いして私語をする時間があるならば 入口ぐ...

Déjeuner sans réservation, en famille. Nous étions 9 personnes et avons apprécié le bon moment ensemble. L’accueil et le lieu ne sont pas très chaleureux mais l’essentiel est là! Le menu du jour à 1500¥ en août 2024 était très bon. Tous les ingrédients étaient de bonne qualité et le service rapide. Je recommande...