香風食堂 — Restaurant in Kurashiki

行きたくて行こうと思って中々行けなかった香風食堂さん やっとのことで本日来店！ さて、まずは午前11時だったか、車が停められない やっぱ大人気なんだなーと、ようやく空いたスペースに駐車 店に入ると元気のいい声と満面の笑顔でとても気持ちよくなる接客 さて食券機で初見の為「味玉そば」並を すでに混雑しているので一人だが大テーブルへ座ることとなる間もなく運ばれたその逸品 チャーシューの芳ばしい香りがほんのり漂う、見た目は透き通ったスープと飾らないシンプルで正統派ラーメンたるを主張 スープを一口、何とあっさりで健康に全くの罪悪感を感じさせないシンプルだがスープの王道を行く味 麺はやや硬く、程よく腰のある食べごたえのある私好みの麺で小麦感もしっかり 味玉は言うまでもない鉄板の旨さ メンマもしっかり漬かっていて濃いめで旨い だがしかし、トータルでは普通のラーメンに収まってしまっていて、特別な特徴も際立つ旨さも癖になる感もなく、ただのあっさりとしたただおいしいラーメンといったところ また行きたい。とまでは心躍ることはなかった 残念だ でも、しっかりおいしいラーメンには違いなく、接客もいいし、是非一度は食べてみてもらいたいとは思う 個人の感想で申し訳ないが、個人の感想を最後まで読んでいた...

土曜日の昼に行きましたが、 並ばずに入ることができました。 14時まで営業してるみたいですが、 以前13時30頃店の前を通ったとき、 準備中になっていましたので、 スープの売れ切れがあるのか 早めの来店をオススメします。 駐車場は周りの店との共有駐車場みたいで どこにとめても大丈夫だそうです。 店内はカウンター数席とテーブル2つで、 注文は食券を買うシステムです。 12時30頃でしたが、すでにライスが付いた ランチセットが売れ切れていました。 今回は味玉付きの大盛りにしました。

ラーメンのスープは、 あっさりした醤油で、やや甘めでコクを感じる 美味しい一杯でした。 玉島の水かわに少し似ている感じです。 麺の硬さは選べるのか分かりませんが、 注文時には聞かれませんでした。 麺は中細ストレートでスープとの相性も良くて 硬さもちょうど良かったです。 1番美味しかったのは、チャーシューでした。 厚みがありますが、肉の臭みを感じない、 そして食べ応えがあります。 あっさり醤油で満足のいくラーメンは 水かわだけだったので、 ここもリピートしてみたいと思いました。 また見た目ギャルみたいな店員さんが 接客してくれますが、接客態度はすごい よかったです。 ...

盛夏の中をランチに伺ったのは沖新町の「香風食堂」さん、久々の訪問です。お昼少し前でしたが店舗前の駐車場は満車、相変わらずの人気店です。

店内は満席でしたが、カウンター端が一席空いたので待つことなく着席、座るとすぐに水が出てきて注文を取ってくださいます、抜群の段取りです^^

注文は「そばランチ（750円）」、待つこと3～4分でラーメンが着丼、その後すぐに”ちょいのせ丼”も到着です。スープは濃い目の鶏ガラ醤油、醤油が前面に出て且つ濃い目の味わいです。

麺は中細ストレート、デフォで少し硬めの仕上がりです。チャーシューは脂のバランスが良い中サイズ3枚、食感硬めですが濃厚な味付けは好みです。同様に濃い目のシナチクと青ネギの構成になります。

今日のちょいのせ丼は、親鶏の唐辛子和えです。親鳥のしっかりした食感と辛口の味付けは大人の味わい、炊きたて白ご飯にとても合いますね！！

鶏ガラ醤油スープは数年前に頂いたときよりかなり濃い目になっていました、甘さの少ない醤油感際立つスープはキレがありますが、かなり濃口な味わいは好みが...