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Aji No Park
3.9
(17)
Indian Dining Mataa Kojima
4.2
(56)
Hachiban Ramen - Across Plaza Kojima
3.5
(189)
McDonald's
3.6
(296)
Daikichi
4.3
(9)
相変わらず激寒の岡山県南、ラーメン比率が急上昇中、今日も熱いスープで身体を温めましょう。児島では大人気の幸楽そばさん、お昼時はいつも行列が出来ている名店さんをやっとこさ訪問です^^ 3軒長屋構造の真ん中、入り乱れた駐車になる構造、早い時間帯で伺うのが正解でしょうね。
店内はカウンターと小上がり席、カウンター席は肩が触れ合う距離感、通路もかなり狭く横向きじゃないとすれ違えません、この狭さも老舗の風情を醸し出しています。
注文は中華そば（550円）、厨房で女性スタッフさんが丁寧に作ってくださいます。待つこと5分程度で着丼、昔ながらのオーソドックスな豚骨醤油スープです。老舗の岡山ラーメン各店よりは薄めですが、豚骨と鶏ガラ醤油のバランスが良いですね、甘み・旨味がしっかり出ていますがクドさはまったくなく、高次元でバランスが取れています。臭み・エグミもない昔ながらの美味しいスープです(^^)
麺は中細ストレート、デフォでいい塩梅の硬さ。チャーシューは若干薄めですが肩ロースを思わせる歯応えの良いもの、旨味もしっかりです。シナチクは甘辛仕上げ、青ネギも適量入っています。
昔ながらの甘みのある豚骨醤油スープはゴクゴク飲めますね、白飯やおにぎりにも合うでしょう、...
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TVで、高梁川河口にある『霞橋ゴルフ倶楽部』に火･金曜日の14:00迄限定の中華そば屋さんを見て、児島の「幸楽さん」を知り、いつか行ってみたいなぁ～って思っていました。 9/28(火)、由加/蓮台寺に行く事があったので帰路「幸楽さん」に初入店しました。 到着したけど、🅿️駐車場が満車です😱💦 無駄に広い歩道が有るけど…駐車違反でキップも嫌なので、待機しました。
無事に店内に入り、中華そばを注文しました。…数分後に到着‼️割りと早い。 まずは…スープ、甘めで醤油辛くも全く感じられない…でも味はしっかりとあって少し濃厚でさらっとしていて…初めての味わい＼(^o^)／めちゃ美味しいスープ。 麺も自家製麺でスープに合ってました。 チャーシューは、ほぼ３枚で…メンマはコリッと歯ごたえあるメンマで、細ネギトッピングが更に美味しさをupさせています。めちゃ美味しかった。(^^) ハマった‼️🤣最高でしたよ。👍
店舗が、交差点の角にある為に…僕みたいに慣れない方は要注意ですよ。 追突事故&駐車違反には気を付けて下さい。🙂 次回は、ニンニク入りそば…を食べてみよう。
4日後…10/2(土)、２回目行きました。 ニンニク入りそば&おにぎり🍙食べました。 やはり、めち...
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＊胸打たれる衝撃の美味さ＊
三重ラーメン遠征
2025.4.26 オープンの 『 中華蕎麦 幸楽 』
こちらのお店は
東京『神保町 黒須』
ミシュランビブグルマン3年連続受賞の レジェンド店が閉業され 2年の歳月を経て
三重県四日市市に新たに 『中華蕎麦 幸楽』をオープンされたお店
有名店なだけに噂は大阪まで聞こえてきた
と言う事で早速グルメなお二人と共に 三重までラーメン求めて行って来たやん
✳︎✳︎✳︎今回オーダーしたお品✳︎✳︎✳︎
・中華そば 塩 1100円
先ず初めにこのキラキラスープに うっとりしちゃうやん╰(´︶`)╯♡
シンプルな盛り付け 薄切りのチャーシューにメンマとネギ
スープをひと口 たまらん❤︎ 鶏の芳醇な甘み感じる深い味わい
麺は平打ち中細麺 滑らかでしなやかな麺が鶏油とスープを 持ち上げてくれてちゅるっと啜りやすい 好みやわ〜♪
最近流行りのやわ麺とは又違う食感やねん
はい！美味し☆:.｡. o(≧▽≦)o...
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