Hachiban Ramen - Across Plaza Kojima — Restaurant in Kurashiki

今まで8番ラーメンに行ったこともありませんでしたが、二郎インスパイアを始めたとインスタで見て初来訪してみました。 他ジャンルのラーメン屋が二郎インスパイアに手を出しても大抵は美味しくないのですが、良い意味で期待を裏切られました。 特にクオリティを高く感じたのがアブラです。 専門店レベルの黒アブラで正直言って驚きました。 ヤサイはクタ気味でキャベツと人参が少し入っています(人参は二郎らしくないですが、イメージカラーのオレンジの意味がある？) 一口目のアブラサラダの時点で当たりだと確信。 その他トッピングは味玉、ナルト、チャーシュー1枚、コロチャーシュー、刻みニンニクです。 麺もしっかりと太麺でワシワシの食べ応えあり。 子ども連れでも来れる二郎系でこのクオリティは素晴らしいです。

カラメとお酢が同時に提供され、コールもなくタッチパネルで注文できるので二郎系初めての人でも不安がないのがいいですね。

チャーシューが薄くて二郎らしくないのと、ブラックペッパーがないのがマイナス点ですが、それを差し引いてもリピート確定の美味しさでした！ (人参、味玉を無くしてチャーシューに力入れると完璧では…) 外観から二郎系とわからない点も痛手ですね…

これからも食べに行かせていただきます...

チェーン店で二郎系が食べられるのはありがたい！ 濃厚さでは本格派の二郎系には敵いませんが、ライトな二郎系としてはありですね！麺もスープもとってもに美味しいですよ。よくよく研究されていると思います。スープはややあっさりなのでニンニクと背脂はマシマシがちょうどいいと思います。それでも少し足りないくらいです。無料分に加えて追加購入ができると嬉しいかも。チャーシューは肉厚のいわゆる二郎系チャーシューが登場することを切に願います。追加購入で構いませんので。 児島に二郎系ラーメンはありませんのでとてもありがたいです。既に2週連続食べちゃいました🐽 餃子は安くてありがたいのですが、値段に合わせたクオリティなので、個人的には中華屋の皮が少し厚くてデカ目のパワーのある餃子を期待したいです。まぁチェーン店でラーメンにちょい足しさせたいからこういう餃子になっちゃうのかも知れませんが、せっかくなら餃子だけでも食べたくなるような存在感のある餃子になりますように。ごちそうさまでした。 看板に豚骨醤油と書いてあるので横浜家系かと思ってお店に入りました。メニューを見て二郎系かよ！と嬉しさ爆発でした（笑） 道路面の看板は絵のラーメンではなく写真のラーメンでジロリアンや若者を誘引...

大切なお客様を近くのホテルまで送り届けた後、帰り道でした。午後８時...いつものようにGoogle...